Kleine spiesjes, salade, quiches. Dit vind je misschien ook leukPanini bladerdeeghapjesItaliaanse plaattaartBladerdeeg bakjes met roomkaas vullingCaprese broodjesHartige gevulde bladerdeeg bakjes
Serveer als onderdeel van een buffet of kleine blokjes als avondhapje. - Italiaanse kruiden. * Wil je een kleine quiche maken in een springvorm houd dan de basis hoeveelheden aan uit het vorige recept
Snijd de tomaten in kleine blokjes zonder de pitlijsten. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ciabatta in plakken van ongeveer anderhalve centimeter en leg ze op een bakplaat
Schep de kaas, de cayennepeper en de teentjes knoflook in de (kleine) mengkom van de foodprocessor. De lekkerste hammen uit Italië, Spanje, België en Duitsland, Spaanse chorizo, Italiaanse mortadella, bresaola en salami, Amerikaanse pastrami, een keur aan kazen uit heel Europa
Of schep de linzen in kleine glaasjes en deel die uit als verrines tijdens een feestje. Serveer de Italiaanse linzenschotel ook eens als (vegetarisch) share-gerecht samen met een aantal andere lekkere hapjes
Snij de halve tomaat in kleine, hele fijne stukjes. Meng het gehakt in een kom met de tomaat, de Italiaanse kruiden, de paprika poeder, het ei en de kaas
Kleinehapjes om van te smullen voor het eten óf als borrelhap. Draai er kleine balletjes van. Ik snap het hoor, maar toch zijn deze heerlijke Italiaanse gehaktballetjes een perfecte antipasto
quadrotti di frittata con cipolle e menta (zie foto), kleine vierkantjes Italiaanse omelet bereid met biologische eieren, zoete uien, Pecorino kaas en verse munt
Daarnaast doen dit soort hapjes het altijd goed op feestjes. Door het gebruik van Italiaanse kruiden smaken ze ook nét weer even anders dan het standaard saucijzenbroodje
