Recepten voor kleine stoofpotje recepten uit de oven

Recept voor vistajine

Recept voor vistajine

snijd plakjes van je worteltjes, schil de clementine en snijd ze in kleine stukjes. Het lijkt inderdaad wel een beetje op een stoofpotje zo
Stoofpotje uit Peru * Carapulca

Stoofpotje uit Peru * Carapulca

Bot eraf snijden (eventueel wel meestoven) en klaar zijn mijn ‘dunne blokjes’. Ik had veel te lang zitten bladeren in het Peruaanse kookboek Ceviche (zie mijn recensie) en had mijn oog laten vallen op een recept voor een stoofpotje
Stoofpotje met knolraap

Stoofpotje met knolraap

En derecepten die ik vond zaten vol met room of roomboter. Maar eenmaal thuis vond ik maak erg weinig recepten met meiknol
Zo mislukt je stoof nooit meer, dé stoofvlees tips!

Zo mislukt je stoof nooit meer, dé stoofvlees tips!

Het lijkt zo simpel maar toch zijn er maar kleine foutjes die het hele gerecht kunnen verpesten. Onlangs volgde ik namelijk een masterclass en toen bereidde ik een heerlijk stoofpotje met Iers rundvlees
Kerstspecial: wildstoofpotje met oud bruin bier

Kerstspecial: wildstoofpotje met oud bruin bier

Snijd het daartoe in niet te kleine blokjes. Geef je dan nu op voor mijn gratis receptenservice. zelfgemaakte verse friet, gebakken aardappeltjes, krieltjes uitdeoven of in deovengeroosterde aardappeltjes
Kritharaki, Youvetsi, Griekse undercover pasta

Kritharaki, Youvetsi, Griekse undercover pasta

Uien snipperen en knoflook in kleine stukjes snijden. Daarna afgieten en door het stoofpotje roeren. In de loop der tijd heb ik van bevriende Rhodonezen , heerlijke recepten gekregen
Spijs & Wijn: boeuf bourguignon

Spijs & Wijn: boeuf bourguignon

Bak het vlees (schud overtollig bloem van het vlees af, voordat je het aan de pan toevoegt) op middelhoog vuur kort aan beide kanten goudbruin (doe dit in kleine porties tegelijk, anders daalt de temperatuur van het vet te snel en gaat het vlees stoven in plaats van bakken)
Stoofschotel met koolrabi en bospeen

Stoofschotel met koolrabi en bospeen

Snijd de koolrabi, bospeen en aardappelen in niet te kleine stukken en voeg dit toe aan de uien. Het resultaat houdt een beetje het midden tussen een stoofpotje en een goed gevulde soep
Gebraiseerde varkenswangetjes met knolselderpuree

Gebraiseerde varkenswangetjes met knolselderpuree

Schil deknolselder en snij in kleine blokjes. foodbag en stoofpotje van everzwijn. Omdat ik graag ook een beetje groentjes in mijn maaltijd zie, heb ik kastanjechampignons en zilveruitjes in de saus gemengd
Varkensstoof met pruimen (MasterChef week 4)

Varkensstoof met pruimen (MasterChef week 4)

Bak deachtergehoudenkleine blokjes vet van het vlees in een droge koekenpan uit op halfhoog vuur, net zolang tot je goudbruine knapperige kaantjes hebt waar al het vet uit gesmolten is
(Te) Gekke boontjes

(Te) Gekke boontjes

Het kleine, groene en romige boontje geeft een goede bite aan de stoofpot, zoals bonen dat vaker doen in vegetarische gerechten