Als je ooit een knoflooksaus of kruidenboter hebt gemaakt en deze iets te lang hebt laten staan weet je precies wat ik nu bedoel… Goed, we gaan lekker aan de slag met dit heerlijke recept
Heerlijke Griekse gehaktballetjes metGriekse salade en knoflooksaus. Ik koos dit keer voor lekker makkelijk en kocht de pitabroodjes, maar het is natuurlijk nog lekkerder om de pitabroodjes zelf te maken
Als we köfte eten moet ik deze standaard maken, niemand anders wil zich er aan wagen. En eigenlijk met helemaal niet zoveel knoflook, de verse peterselie haalt de knoflooksmaak heerlijk op
Door de saus een dag van te voren klaar te maken kunnen alle kruiden hun aroma verspreiden. Doe de mayo en de yoghurt in de kom en roer dit door elkaar
De knoflooksaus is erg simpel te maken. Kruid met zout naar smaak en serveer met de knoflooksaus. gekookte aardappels met vlees en groenten (of andijviestampot, of hutspot) en halvarine
Ze zijn makkelijk te maken en eigenlijk stelt het maken niet zoveel voor. Voor deze knoflook saus nam ik een dezelfde hoeveelheid mayonaise als GriekseYoghurt
– knoflooksaus (wil je dit zelf maken. Haal de kipsalon uit de oven en verdeel de ijsbergsla, komkommer, paprika en tomaat hierover samen met wat knoflooksaus
Een flesje knoflooksaus (zelf maken is nóg lekkerder, klik hier voor het recept). Ik eet mijn Turkse pizza het liefst met ijsbergsla, knoflooksaus en shoarmasaus
