Recepten voor koken met janny

Koken met Janny van der Heijden en Amarula

Laat zachtjes koken en een beetje indikken. Tijd om met beiden nader kennis te maken, en die gelegenheid kwam toen in de nieuwe Markthal in Rotterdam een kookworkshop werd georganiseerd door Miss Publicity, waarbij een door Janny van der Heijden speciaal voor de feestdagen ontwikkeld menu en Amarula centraal stonden
Koken met Janny (review en winactie)

Koken met Janny (review en winactie)

Volgens Janny moeten we weer plezier leren krijgen in het kokenmet verse ingrediënten. Elke dag kokenmet verse ingrediënten is een gezonde keuze
Elke dag vers koken met Janny

Elke dag vers koken met Janny

KokenmetJanny is het kookboek van Janny van der Heijden, het jurylid van Heel Holland bakt. Koken en bakken met verse ingrediënten is ook onze passie
Haas in roomsaus op Russische wijze

Haas in roomsaus op Russische wijze

Doe alle ingredienten voor de marinade in een pannetje en laat dit toegedekt een kwartiertje koken. Ik had namelijk een boek uit de bibliotheek gehaald met recepten van Europese streekgerechten
Lamshaasjes met couscous en Amarulasaus

Lamshaasjes met couscous en Amarulasaus

Een uitnodiging voor de workshop ‘kerstdiner kokenmet Amarula’ door Janny van der Heijden (kookboekenauteur, jurylid Heel Holland Bakt) in mijn mailbox
Spinaziestamppotje

Spinaziestamppotje

Haar nieuwste aanwinst ‘KokenmetJanny’ staat niet alleen bomvol lekkere recepten, het bevat ook tips en de mooiste foodfotografie (met dank aan Mitchel van Voorbergen)
Amarula Mud Cake

Amarula Mud Cake

Ik ben er ook achter gekomen dat ik meer van het koken dan van het bakken ben haha. Janny maakte tijdens de workshop voor ons bijvoorbeeld een heerlijke milkshake met roomijs, aardbeien en Amarula
Het Franse bakboek (review)

Het Franse bakboek (review)

KokenmetJanny (review en winactie). Het doet je denken aan zonnige vakantie’s met veel knapperig stokbrood, romige croissants en een glas koude, witte wijn

Storybook: chapter 31

Mijn vriendje woont op kamers en we gingen samen koken. Toen maakten we deze zoete aardappel uit de oven met zelfgemaakte hummus en tzatziki
De smaak van brood (review)

De smaak van brood (review)

Welke ingrediënten ze gebruiken en welke methodes en machines. Bij het zien hiervan krijg je meteen zin in een vers bammetjemet een knapperig korstje
Mangiamo! wint overall Pomo d'Oro prijs 2018

Mangiamo! wint overall Pomo d'Oro prijs 2018

Onder de bezielende leiding en strakke organisatie van Fusina Verloop, in kookboekenland een levende legende omdat ze jarenlang de succesvolle verkiezing van het Kookboek van het Jaar organiseerde, stonden er in La Capella drie dagen lang kookboekenschrijfsters te koken