Recepten voor koude desserts zonder oven

Vega dessert Librije’s Atelier

Vega dessert Librije’s Atelier

Als laatste het koude schuim op het bord leggen. De recepten voor de elementen worden hieronder stuk voor stuk beschreven naar aanleiding van de bovenstaande ingrediëntenlijst
Fries dessert: Pareltsjebrij (watergruwel)

Fries dessert: Pareltsjebrij (watergruwel)

Mijn broertje en ik vieren onze verjaardagen beide in de koude december maand. Zoals bij vele gezinnen vaak het geval is, mag je op je verjaardag kiezen wat er die dag gegeten wordt
Slowcooker appeltaart dessert

Slowcooker appeltaart dessert

Een ideale manier om de lekkerste gerechten te stoven en garen zonder dat je er naar om hoeft te kijken
Kinder Bueno Mousse

Kinder Bueno Mousse

250 ml koude slagroom. 250 ml koude slagroom. Vinden jullie ook niet dat het hier op Brenda Kookt weer eens tijd wordt voor een lekker toetje
Tapas voor thuis

Tapas voor thuis

Voor over salades en voor marinades kan het best gekozen worden voor een olijfolie extra virgine (aceite de oliva virgin extra) , deze olie wordt verkregen uit de eerste koude persing en levert de meest verfijnde smaak op
Kinder Bueno tiramisu

Kinder Bueno tiramisu

Maak ondertussen de Klop-Klop door het poeder met koude melk te mengen en een minuutje met een garde luchtig te kloppen
Mascarpone room

Mascarpone room

Giet de koude slagroom in een schone kom. Ook heb ik het recept ietsjes aangepast om de kans op een te dunne room zo goed als uit te sluiten, zonder dat de smaak er minder om is
Trifle met chocolade en karamel

Trifle met chocolade en karamel

Doe de maïzena, suiker en cacaopoeder in een kommetje bij elkaar en roer er met de rest van de koude melk een papje van
Summer Frozen Yoghurt

Summer Frozen Yoghurt

Lekker als koude snack en gezonder dan roomijs. Leg een stuk bakpapier van op een klein ovenplaatje of in een platte schaal (±20*20cm)
Tiramisu

Tiramisu

koude espresso. 300 ml koude espresso. Tiramisu kan behoorlijk machtig zijn, maar niet als je het op mijn manier maakt
Kokosmelk frambozen ijs

Kokosmelk frambozen ijs

Meng de koude kokosmelk met de suiker en vanille extract in een blender en laat dit ongeveer een minuutje draaien