Recepten voor lamskotelet marinade

Lamskotelet met Chimichurry

Lamskotelet met Chimichurry

Chimichurry, een saus/marinade met een verhaal. Doe alle ingrediënten in een vijzel, behalve de lamskoteletten natuurlijk, en vijzel tot je een stevig papje hebt
lamskoteletten met rode quinoa

lamskoteletten met rode quinoa

Dep met keukenpapier de overtollige marinade van de lamskoteletten. Het is tijd voor lamskoteletten. Op een warme zomerdag kun je de lamskoteletten op de barbecue braden en de quinoa er koud bij eten

Lamskoteletten met curry en bananen

Bestrijk de lamskoteletten met de marinade. Kerriemarinade. Gril de lamskoteletten 3 minuten aan elke kant. 2 eetlepels olijfolie 2 uien, fijngehakt 3 stengels selderij, in schijfjes 3,5 theelepels kerriepoeder 1/2 theelepel gemberpoeder 2dl groentebouillon Rasp en sap van 1 limoen 2 eetlepels rozijnen Zout en peper 1 teentje knoflook, geperst 600g lamskoteletten 3 bananen, in schuine schijven Sap van 1/2 citroen 1 eetlepel bruine suiker Takjes koriander
Gourmetrecepten met vlees

Gourmetrecepten met vlees

Maak een marinade van de kerriepoeder, gembersiroop en olie. Leg de kip in de marinade. Kip met oosterse marinade

Lamsvlees met satésaus

Rijg het lamsvlees op houten prikkers en bewaar de marinade. Doe de resterende marinade ook in de wok en laat het geheel 5 minuten pruttelen. 450 gram lamskoteletten 1 eetlepel milde currypasta 11/2 deciliter kokosmelk 2 teentjes knoflook,geperst 1/2 theelepel chilipoeder 1/2 theelepel komijnpoeder Satésaus
Wat aten wij week 14

Wat aten wij week 14

En voor partnerlief en mij lamskoteletten in plaats van kip. Kipvleugels (hier staat het recept voor een snelle marinade) uit de oven met gebakken aardappelen en een salade
Gegrilde lamskotelet

Gegrilde lamskotelet

Met wat rozemarijn, citroentijm, citroensap en olijfolie maak ik een marinadebadje om de lamskoteletten lekker op smaak te brengen
Italiaanse lamskoteletten

Italiaanse lamskoteletten

Koteletten enkele malen met achtergebleven marinade bestrijken. 8 a 12 lamskoteletjes. 4 min. grillen. Lekker met salsa verde en gegrilde venkel met overjarige kaas (voor recepten zie ah