Recepten voor lamskoteletten uit de oven

Lamskoteletten met geroosterde aardappelen

Lamskoteletten met geroosterde aardappelen

Haal nu delamskotelettenuitde koelkast en smeer ze in met peper, zout en olijfolie. Noem het een sunday roast die je afsluit met bijvoorbeeld een warme citroenpudding
Recept: Lamskoteletten met tijm en rozemarijn

Recept: Lamskoteletten met tijm en rozemarijn

Haal delamskoteletten een half uur voor het bakken uitde koelkast. Daardoor kan ik ’s avonds mooi uit mijn werk nog even langs fietsen voor een pondje lamsshoarma, een bakje kalfsgehakt of een paar koteletten
Lamskotelet met muntolie

Lamskotelet met muntolie

Hij giet daarbij een muntolie over in deovengegaarde lamsracks. Ik ben nog steeds in de Jamie sfeer. Ik serveer het met wat in deovengegaarde tomaat en aubergine

Lamskoteletten met rode curry

Smeer delamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes in lange slierten
Fantastisch gemarineerde lamskoteletten

Fantastisch gemarineerde lamskoteletten

Oven voorverwarmen op 200 graden C en verwarm een grillpan Het vlees1 kg lamskoteletten (of 1 hele lamsrack van ca. 1 kg)voor demarinade. 20 gram platte peterselie30 gram muntblaadjes30 gram koreanderblaadjes4 koflooktenen geperst15 gram verse gember, geschild en in dunne plakjes3 spaanse pepers, zaadlijsten verwijderd, in stukjes gesneden0,5 theelepel zout50 ml citroensap60 ml sojasaus120 ml zonnebloemolie3 eetlepels honing2 eetlepels rodewijn azijn4 eetlepels water

Koken volgens de seizoenen: augustus: overzicht

Lamskoteletten met prinsessenbonen en tomaten. Ik heb deze maand veel uit dit kookboek gekookt, en kan het echt aanraden…lekkere recepten in dit boek zijn…bloemkool met hazelnoten, bouillabaisse, venkel met trostomaten, linzensoep met kurkuma, ovenschotel met tomaat, aubergine en mozarella…
Gepofte zoete aardappelen met kikkererwten

Gepofte zoete aardappelen met kikkererwten

Heerlijk met lamskoteletten. Je vindt er altijd de groenten en fruit van het seizoen. Deze zoete aardappelen met kikkererwten heb ik al een paar keer gemaakt en ze zijn echt overheerlijk, ik wil dan ook graag het recept met jullie delen
Francesca’s Familie Weekmenu #32

Francesca’s Familie Weekmenu #32

Voor vlees kun je kiezen uit lamsbout uitdeoven met geroosterde groenten, lamskoteletten met geroosterde aardappelen of steak chimichurri
Avocado-maïssalade

Avocado-maïssalade

Snijd de maïskorrels van de kolf boven een kom af. Dezeavocado-maïssalade hebben we nog op de (waarschijnlijk) laatste BBQ van dit jaar gemaakt
Scottadito

Scottadito

Toen de eigenaar van het restaurant later bij ons kwam zitten, ging het natuurlijk over delamskoteletten en hij vertelde mij hoe ik ze thuis het beste kon bereiden
Armeluisporchetta van Nigel Slater

Armeluisporchetta van Nigel Slater

) lamskoteletten met citroen en munt, in juni hummus van tuinbonen met dille. In juli maak je een soep van geroosterde zomergroenten, augustus maakt je happy met aubergine uitdeoven met schapenkaas en munt, september weet je al