Gooi straks de bouillon niet weg, maar hergebruik deze als basis van een saus, soep of als jus. Of je nu een gehaktbal eet bij een stampot, toevoegt in een tomatensoep of gewoon lekker op een boterham doet
Voor mij gaat er niets boven een zelfgemaakt gehaktballetje met tomatensaus, mmm. Maar deze keer hebben wij de gehaktballetjes op een ciabatta geserveerd, was ook erg lekker en voor herhaling vatbaar
Erg leuk want ik volg haar al een hele tijd vanwege haar lekkere recepten. Köfte klinkt heel bijzonder maar stiekem komt het gewoon neer op een Turks gekruide gehaktbal
Maar lekkere vette jongens. Zo kun je het als een groente bij aardappels eten, zoals ik hier deed, maar je kunt het ook als basis gebruiken voor een saus voor bij pasta
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
En voeg zo beetje bij beetje soepvocht toe tot de roux glanst en een dikke saus wordt. De foto’s die ik daarna voorbij zag komen kan ik natuurlijk ook niet weglaten, terecht dat je daar trots op bent
Nu is een lekkeregehaktbal natuurlijk al snel goed, maar overgoten met een romige saus en geserveerd met frisse veenbessencompote en fluweelzachte aardappelpuree, is dit een feestmaal pur sang
Serveer deze kofte met lekkere crunchy of romig beleg in een verse naan of flatbread. Doe voor de saus alle ingrediënten bij elkaar in een bakje en roer goed door
