Recepten voor lekkere saus voor ossenhaas

Ossenhaas met krieltjes en groenten

Ossenhaas met krieltjes en groenten

Ik maakte een lekkereossenhaas met lentegroenten en krieltjes. Ossenhaas met saus van Époisses kaasSalade met ossenhaaspuntjes, buffelmozzarella en tomaatRisotto met groene groenten, munt en citroenGnocchi met groene asperges en tuinbonenSalade met aardbeien en groene asperges
Ossenhaas spiesjes met chimichurri

Ossenhaas spiesjes met chimichurri

Nu is het alleen nog een kwestie van eetlepel voor eetlepel olie toevoegen en te laten mengen tot je een mooie, dikke chimichurri saus hebt gekregen
Beef Wellington: prachtig pakketje ossenhaas

Beef Wellington: prachtig pakketje ossenhaas

serveer met een elegante maar eenvoudige saus. De pan goed voorverwarmen met olijfolie en de ossenhaas kort aanbraden, deze op een bord even laten rusten en vervolgens insmeren met de dijonmosterd
Biefstuk met gorgonzola saus

Biefstuk met gorgonzola saus

Het voordeel van de eerste methode is dat je het bakvet van het vlees gebruikt en dat er aan de saus dus al een hele lekkere smaak zit
Recept springrolls met ossenhaas

Recept springrolls met ossenhaas

Eet het met een hoisin saus. Kook de mihoen in de pan voor een paar minuten. Pak het stukje ossenhaas in aluminium folie en laat afkoelen en leg vervolgens in de koelkast
Biefstuk met rode wijnsaus en knolselderijpuree

Biefstuk met rode wijnsaus en knolselderijpuree

Neem ook eens een kijkje in de receptenindex voor nog meer lekkere recepten. een perfect in roomboter gebakken stukje biefstuk of ossenhaas, op een lekkere dot fluwelen knolselderijpuree met daarbij een volle romige rodewijnsaus met port
Recept: Ajam pangang met atjar en rijst

Recept: Ajam pangang met atjar en rijst

Voor de saus. Ossenhaas met zwarte pepersaus. Je kent de saus die erbij zit misschien wel van de babi pangang van de Chinees
Kerstmenu 1: Impress your guests

Kerstmenu 1: Impress your guests

Maak de chocoladesausvoor bij de rocky road ijstaart. Het enige wat je hiervan nog achterwege laat is de chocoladesaus topping
Filet mignon in balsamico-rodewijnsaus

Filet mignon in balsamico-rodewijnsaus

Ik koos voor de pure smaken van balsamico en rode wijn en maakte een balsamico-rode wijnsaus. Dit was voor mij een nog onbekend stukje vlees
Sinner Sunday: Oreo ijstaartjes!

Sinner Sunday: Oreo ijstaartjes!

Voor mij is een dessert pas compleet met chocola. Als hoofdgerecht maken we ossenhaas. Dit jaar ben ik bij ons kerstdiner samen met mijn vriend verantwoordelijk voor het hoofdgerecht én het dessert
Filetto di manzo alla gorgonzola

Filetto di manzo alla gorgonzola

Vandaar dat ik de naam van dit lekkere gerecht heb veranderd in filetto di manzo alla gorgonzola. Biefstuk met een heerlijke gorgonzolasaus