Recepten voor limburgs warm vlees met champignons

Tête de veau

Tête de veau

Ik haalde het recept uit het boek "Leer Limburgs koken" van Netty & Peetjie Engels. Lekker warmmet brood of rijst, afhankelijk wat je dan nog aan kunt om te maken

Sjtukskesvleisj

Voeg het vlees toe en warm het geheel op. Snij het kalfsvlees in dunne reepjes en bak ze bruin in een braadpan