Maak met een vork de mascarpone goed los en spatel dan beetje voor beetje door de slagroom. Doe de vanillesuiker door de slagroom en klop de slagroom stijf
Klop de gezeefde bloem en bakpoeder,suiker ,boter, eieren en vanillezaadjes(suiker) en met de mixer door elkaar 200gr 00bloem100gr roomboter1 zakje bakpoeder200gr suiker3 hele eieren¼ theelepel citroenrasp 1 vanillestokje, opengesneden en zaadjes eruit(of zakje vanillesuiker)100ml melk, bij geen drank 125ml. 25 ml rum of andere drank250gr zwarte bessen1 eetlepel poedersuiker150 ml slagroom½ vanillestokje of een zakje vanillesuiker
Eindig eventueel met wat poedersuiker en slagroom. Zeef de bloem met de bakpoeder boven de kom en spatel dit door de cake heen, zodat niet alle lucht verdwijnt
mascarpone metslagroom, banketbakkersroom of andere verschillende smaken van Deleukstetaartenshop. Zoals hazelnoot praline, vanille- en fruit smaakjes, botercrème met een lekker smaakje…genoeg keus
Je houdt een luchtige maar egaal mengsel over. Klop daarna de slagroommet de suiker tot stevige pieken en spatel er daarna wat caramelsaus door, tot je de gewenste smaak hebt
Lekker met een dot slagroom waar je naar wens ook nog wat speculaaskruiden doorheen kunt doen. Schenk nu de gesmolten chocolade over de cake of smeer de chocolade met een kwastje op de cake
Als de roux is afgekoeld klop je in een grote kom de zachte boter en suiker tot een luchtige crème. Het is een lekkere niet al te zoete vulling die smaakt als luchtig geklopte slagroommet een vleugje vanille