Detweede laag wordt opgebouwd metgehakt (rund-, kalfs- of lamsgehakt) en tomaten. Daarna volgt weer een laag van pasta en debovenste laag bestaat uit bechamelsaus met kaas
afspoelen met koud water en ontvellen *snij de tomaten in plakken *was de spinazie goed en laat met aanhangend water in een pan slinken en giet af en druk het vocht uitde spinazie Bereidingswijze
