Recepten voor magere saus bij asperges

Asperges met mosterdtuinkruidensaus

Meng de yoghurt en de cognac door het kruidenmengsel en maak er een dikke saus van. Leg de asperges naast elkaar op een ruime schaal
Tortellini met asperges en spekjes

Tortellini met asperges en spekjes

Voeg de asperges + saus + de basilicum toe aan de pan met tortellini en roer goed door om die heerlijke saus overal aan te verbinden
Koken met de restjes van kerst

Koken met de restjes van kerst

Combineer met wat zwarte bonen, mais en pepers en een goede barbecue saus. Nou, ik niet, want het valt reuze mee bij ons dit jaar

Het geheim van slanke mensen: week 2

Daar heb ik zaterdagavond dan ook aan toe gegeven en van genoten toen de kinderen van vrienden bij ons kwamen eten en logeren en lekker Italiaans ijs mee hadden genomen van Garone
Entrecote Bordelaise

Entrecote Bordelaise

Bordelaise saus is een klassieke Franse saus, vernoemd naar de Franse stad en regio Bordeaux, beroemd om zijn wijnen
Doperwtjes op Franse wijze – Knapperig En Frisgroen

Doperwtjes op Franse wijze – Knapperig En Frisgroen

Die sla maakt de erwtjes extra zacht en zorgt voor een romige saus. Wees er snel bij om van deze lekkernij te genieten, want verse doperwten hebben een zeer kort seizoen (van mei tot juli)
Kersthapje & kerstgedachte bij ons

Kersthapje & kerstgedachte bij ons

wijde handgebaren- waarbij de ene volvette~ en de andere magere melk propageerde. Had ik dan toch magere melk moeten gebruiken
Lekkere restjes (2) Pastasalade

Lekkere restjes (2) Pastasalade

Variaties Voeg hard gekookte eieren toe, of garnalen, of kleine stukjes magere beenham of rauwe ham (van het randje vet ontdaan), meng er fijn geschaafde courgette doorheen (hoeft niet geschild, wel gewassen), of stukjes gekookte (sperzie- of snij-)bonen
Wok met finettes

Wok met finettes

Ze gingen hier in de wok, gecombineerd met wat groenten en oestersaus. Zo, tot zover de bijhorende info
Ganda ham met avocado's

Ganda ham met avocado's

Verwarm deze saus tot aan het kookpunt en giet ze over de primeurgroenten. Leg de limoenschilletjes erbij

Asperges met Lamsfilet

Leg op een voorverwarmde schaal de gebakken asperges daarop de getrancheerde lamslende en hierover de saus