Doe intussen de maizena meel in een teil en voeg er twee eieren aan toen, klop dit goed. Deze koekjes zou je net zo goed zelf kunnen maken want, zo moeilijk is het niet
Doe dan de maizena en bakpoeder erbij en meng goed. *Bereidingswijze. Mix de suiker, vanillesuiker met de eieren tot een schuimig massa en voeg vervolgens de olie toe
Doordat er maizena in zit krijg je een beetje dat brossige van de welbekende maizenakoekjes en de sesam en pistache geven een extra smaakje aan het koekje
Voeg het zout, de bloem en de maizena toe en mix dit kort door. Ze zijn dus goed voor te bereiden om tijdens de feestdagen een grote lading koekjes te hebben
De ingredienten van onze puddingmix zijn maizena, melkpoeder, vanillemerg, kristalsuiker en zout. Een poosje geleden liet ik jullie al zien, hoe eenvoudig het is om zelf vanille (cup)cakemix te maken en om daar uiteraard, heerlijke vanille cupcakes mee te bakken, maar ook heerlijke koekjes, met een krokante rand en een heerlijk smeuige kern zoals bij een brownie
