Recepten voor marinade voor kip sate zonder ketjap

Griekse kip spiesjes

Griekse kip spiesjes

Dan is deze saté marinade misschien ook wat voor jou. Serveer ze naar wens met bijvoorbeeld gegrilde zoete paprika’s, tzaziki, Griekse salade en dolmades en je hebt een compleet Grieks feestmaal, gewoon bij jou thuis
Zelf saté maken

Zelf saté maken

De marinadevoor de saté kun je ook gebruiken voor een Oosterse maaltijd met rijst en roerbakgroente
Thaise sate met komkommer-chilli dip

Thaise sate met komkommer-chilli dip

Meng voor de marinade alle ingrediënten in een grote kom samen en roer goed door zodat de kip gelijkmatig bedekt is met marinade
Gevlinderde kip met gember. limoen en rode peper.

Gevlinderde kip met gember. limoen en rode peper.

Druk nu de kip plat en schenk de marinade erover. Gevlinderde kip met gember. Of je nu heerlijke saté roostert op de BBQ (of grill) of misschien wel deze smakelijke gevlinderde kip roostert, maak er een gezellige avond van
Marinade marathon

Marinade marathon

Hieronder de verhoudingen van ingrediënten voor een halve kipfilet per marinade. Sriracha is een hete saus die vooral in Amerika veel gegeten wordt
Seitan Saté

Seitan Saté

Voor de basisseitan. Maar dan niet met de stukjes "kip" van de Vegetarische Slager maar met zelfgemaakte seitan
Flammkuchen met kip en truffel

Flammkuchen met kip en truffel

Dan is deze saté marinade misschien ook wat voor jou. In plaats van het deeg zelf te maken, besloot ik voor deze vertruffelijke versie het taartdeeg van Tante Fanny te kopen en uit te proberen
Bulgur pilav met kip spiesen

Bulgur pilav met kip spiesen

En daarom doe ik er maar ook meteen een eenvoudige kipspiesjesmarinade bij. Je bent niet de enige die eens in voorraadkast kijkt en kookt met wat er voor handen is en je bent al helemaal niet de enige die wel eens denkt 'zou dit lekker smaken'
Zelfgemaakte kipsaté broodjes

Zelfgemaakte kipsaté broodjes

Meng de kip met de saté marinade. Zorg ervoor dat je de broodjes aan ze zijkanten goed afsluit door het deeg goed op elkaar te drukken
Souvlaki met Griekse salade en Tzaziki

Souvlaki met Griekse salade en Tzaziki

Je kan de saladedressing ook kopen en voor de marinade minder verschillende kruiden gebruiken, het is niet dat het dan ineens vies is ofzo
Kipsaté spiesen van de barbecue

Kipsaté spiesen van de barbecue

Eigenlijk is er geen reden om de kipsaté spiesen kant en klaar te kopen of om ze met een kant en klare marinade te maken, want het is zo ontzettend lekker en simpel om hele malse kipsaté spiesen zelf te marineren en ook gewoon zelf te maken voor de barbecue
Barbecue recepten: Thaise kipsaté

Barbecue recepten: Thaise kipsaté

Leg de stukken kip in de marinade en laat minstens een half uur intrekken. Breek de sereh stengels doormidden en leg deze ook in de marinade om smaak af te geven
Griekse kipspiesjes met citroen en oregano

Griekse kipspiesjes met citroen en oregano

De marinadevoor de kipspiesjes heb je zo gemaakt. Hoe langer de marinade kan intrekken, hoe smaakvoller en malser het vlees eigenlijk is
Barbecue recepten: Thaise kipsaté

Barbecue recepten: Thaise kipsaté

Leg de stukken kip in de marinade en laat minstens een half uur intrekken. Breek de sereh stengels doormidden en leg deze ook in de marinade om smaak af te geven
Francesca geeft weg: BBQ pakket van fonq.nl

Francesca geeft weg: BBQ pakket van fonq.nl

Maak hiervoor een marinade met rozemarijn, knoflook, citroenrasp, zout, peper en olijfolie. Zodra de zon schijnt en we naar buiten kunnen, worden de boodschappenlijstjes voor de BBQ al gemaakt