Maak van het bloem, de griesmeel, gist, bakpoeder, zout, suiker en water een soepel deeg. Batbot is een heerlijke zachte Marokkaanse brood dat weleens wordt vergeleken met een pita broodje
De naam tchicha soep verwijst naar de naam van de gerstekorrels gemaakt uit griesmeel. Traditioneel bevat het veel werk om gerstekorrels te bekomen, maar gelukkig kunnen we ze tegenwoordig gemakkelijk vinden in supermarkten (Turkse en Marokkaanse) en genieten we volop van deze heerlijke verwarmende soep
150 gram griesmeel. 150 gram griesmeel. Deze gaatjes-pannekoeken smaken heerlijk bij een glaasje thee of bij het ontbijt, ze worden ook vaak in de ramadan of met het suikerfeest gemaakt
Breng het water met zout tot kook, voeg de griesmeel toe en een scheutje olijfolie. 200g griesmeel. Hsouwa of Marokkaansegriesmeelsoepmarokkaans 1,5 liter water. 200g griesmeel
Bak het vervolgens in een Marokkaanse makla (zware koekenpan) of pizzapan en bak de Meloui aan beide kanten mooi goudbruin (druppel af en toe een beetje olie erop tijdens het bakken)
Ik heb, samen met Hollandse en Marokkaanse vriendinnen, inmiddels letterlijk in de potten mogen kijken bij chefs uit Syrië, Afghanistan, Marokko en Iran
Pak een pizzapan of een Marokkaanse pan en verwarm het op een iets lager als medium vuur, til voorzichtig je brood op samen met de bakpapier, keer de brood om in je handpalm en doe het dan in de pan
Vlak om de hoek zat er een Marokkaanse winkel waar ik geregeld om boodschappen ging. Meng daarna de bloem, volkoren meel, fijne griesmeel en zout in een kom
Vul een andere kom met fijne griesmeel, hiermee ga je het deeg bestrooien tijdens het vouwen. Het bericht Zachte msemmen verscheen eerst op Ramadanrecepten
![Marokkaanse panbrood: batbot/tachnift [Video]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group1%2FM00%2F60%2F2E%2FCgAIClr5iWeANP_BAAoV0uacTIQ214.jpg&w=330&h=270&c=1)
