Recepten voor marokkaanse koekjes griesmeel

Mini harcha koekjes uit de oven

Mini harcha koekjes uit de oven

Dep de koekjes aan een kant in de smida (griesmeel) en bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn. Ik heb middelmaat griesmeel gebruikt, maar je kan ook fijne griesmeel gebruiken
Basbousa

Basbousa

Ik heb, samen met Hollandse en Marokkaanse vriendinnen, inmiddels letterlijk in de potten mogen kijken bij chefs uit Syrië, Afghanistan, Marokko en Iran
20x vegan recepten van Ellouisa

20x vegan recepten van Ellouisa

Deze sticky zoete driehoekjes zijn echt traditionele Marokkaansekoekjes, gemaakt van filodeeg en zelfgemaakt amandelspijs

Kookavond: Arabisch

Als gerechtjes hadden we aardappel-courgette koekjes, Marokkaanse vanalles-salade, Marokkaanse wortelsalade en linzensalade met gegrilde kip