Recepten voor mascarpone botercreme

Mascarpone crème

Mascarpone crème

Dus bedachten we deze mascarponecrème. Roer de mascarpone los in een kom met twee eetlepels basterdsuiker, totdat hij lekker smeuïg is
Rozentaart met botercrème

Rozentaart met botercrème

Klop de slagroom stijf en de mascarpone los. Spatel dan de slagroom door de mascarpone. 250 gr mascarpone. 250 gr mascarpone
Recept voor een luchtige en hoge biscuit

Recept voor een luchtige en hoge biscuit

mascarpone met slagroom, banketbakkersroom of andere verschillende smaken van Deleukstetaartenshop. Wil je ook een luchtige en hoge biscuit voor je taarten
Mokkataart

Mokkataart

Klop de naturelslagroom door de slagroom samen met de mascarpone, suiker en klopfix op te kloppen tot een luchtig en stevig room
Ferrero rocher cupcakes

Ferrero rocher cupcakes

De topping heb ik op mijn eigen manier gedaan met slagroom, mascarpone en chocoladepasta (ik durf op de een of andere manier nog steeds geen botercreme te maken, dus blijf ik bij de veilige room-mascarpone)
Hazelino’s

Hazelino’s

Door gebrek aan slagroom en mascarpone heb ik botercrème gebruikt voor de vulling en topping, maar mijn voorkeur gaat toch echt uit naar die van (mokka)slagroom
Frambozencupcakes

Frambozencupcakes

(eventueel 2-3 el mascarpone). Vind je het toch te slap of dun, mix er dan 2-3 el mascarpone door. Ik had al een tijdje geen cupcakes meer gemaakt en ik wilde graag eens een cupcake met een gekleurde toef bovenop
Stroopwafel cupcake

Stroopwafel cupcake

Een mascarpone met slagroomtoef met een klein beetje lemoncurd lijkt me ook heerlijk. De toeven maakte ik van botercreme 1
Mokkataart

Mokkataart

Deze mokkataart stond al online, maar ik maakte hem toen met een versie van mascarpone en slagroom. Voor dit recept deel ik de versie met mascarpone-room en de botercrème versie zodat je zelf kunt kiezen

Bananensoesjes

Roer de mascarpone los en klop deze door de slagroom. Het zijn dikke pasta’s die je door bijvoorbeeld slagroom of botercreme kunt mengen om er een smaakje aan te geven
Cakepops maken!

Cakepops maken!

Oetker mix voor botercrème en maakte deze aan met mascarpone in plaats van boter. Oetker mix voor botercrème en maakte deze aan met mascarpone in plaats van boter
Paastaart met mascarponecrème

Paastaart met mascarponecrème

restje van de mascarpone crème. Maak de mascarpone crème. Klop de mascarpone los in een kom, zorg dat hij wel goed op kamertemperatuur is
Blueberrycake - blauwe bessentaart

Blueberrycake - blauwe bessentaart

Dus ik besloot een gewone slagroom-mascarponemengsel te maken om de taart mee te vullen en garneren. Klop de slagroom stijf met de klopfix en poedersuiker en mix dan de mascarpone erdoor
Kersttaart

Kersttaart

Zoete slagroom in combinatie van het frisse mascarpone is mijn lievelings-frosting. Roer de mascarpone los, klop de lagroom stijf met suiker en eventueel wat vanille extract en mix dit door elkaar
15x lactosevrij bakken

15x lactosevrij bakken

Toppings maak ik meestal met slagroom, mascarpone of roomboter, maar op deze site vond ik een botercrème van bijv

Aardbeien cake

In een tweede kom mix je de mascarpone met de slagroom tot stijve pieken gevormd zijn. Luchtige cake, romige botercreme en de zoete aardbeien, nu op hun best, zorgen voor een verwennerijtje