Recepten voor met wat eet je zoete aardappels

Zoete aardappel oven frietjes

Zoete aardappel oven frietjes

Toch kreeg ik verschillende mailtjesmet de vraag of ik een makkelijk receptje voor de zoete aardappel frietjes (waar ik het in de blog over had) kon plaatsen
Stoofpot van zoete aardappel en rode linzen

Stoofpot van zoete aardappel en rode linzen

Volgens mij was dit het eerste recept wat ik maakte metzoete aardappel. Je kan het serveren met verse koriander, ik houd er persoonlijk niet van en vervang het door peterselie
Zoete Aardappel & Kokos Soep

Zoete Aardappel & Kokos Soep

Eventueel kan bij dit recept, voor de grote eters, een heerlijk kaasuien ciabatta of een lekker warm stokbroodjemet kruidenboter gemaakt worden
Zoete aardappel met zalm uit de oven

Zoete aardappel met zalm uit de oven

Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie. Eet smakelijk. Was de zoeteaardappels goed en snijd eventuele lelijke plekjes weg
Zoete aardappel, kip en groente uit de oven

Zoete aardappel, kip en groente uit de oven

Terwijl de ovenschaal in de oven staat breng je een pannetjemetwater en een snuf zout aan de kook. Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je dit recept gemaakt hebt
Zoete aardappel brownies

Zoete aardappel brownies

Inmiddels heb ik een snacklade in de vriezer met appelkoeken, mueslirepen en wat al niet meer. Meng de massa met het notenmeel en speltmeel, cacao en snufje zout in een kom goed door elkaar
Zoete aardappel moussaka

Zoete aardappel moussaka

Het idee van de ovenschotel met verschillende lagen blijft hetzelfde, alleen zijn onze ingrediënten dus wat anders
Zoete aardappel frietjes uit de oven

Zoete aardappel frietjes uit de oven

Ik maak altijd een extra grote hoeveelheid, zodat ik nog wat over houdt voor de volgende dag. Echter, voeg je chilipoeder toe, is een beetje olie wel zo prettig