Lekkere Mexicaanseovenschotel van tortillachips gemengd met kaas. Doordat je de chipsmet de kaas mengt gaat deze heerlijk smelten en krokant worden, de bodem is lekker zacht, maar stevig om te serveren
Deze keer heb ik een ovenschotel gemaakt met kip, Mexicaanse kruiden en tortillachips. Verdeel de creme fraiche eroverheen gevolgd door de tortillachips
Neem een ovenschaal of ovenvaste pan en bedek de bodem met een laagje tortillachips. Serveer met de rest van de chips om lekker mee te dippen en bestrooi met verse lente-ui en een klodder crème fraîche
Met deze nachos ovenschotelmet gehakt maken we een uitstapje naar de Mexicaanse keuken. Om in Mexicaanse sferen te blijven hoort daar dan eigenlijk wel een Mexicaans biertje bij
Joeehoee, het is weer tijd voor een lekkere ovenschotel en wel een Mexicaanse. Bekijk eens de tortilla taart, Mexicaanse barbacoa (stoofvlees op z'n Mexicaans), Mexicaanse lasagne of chili con carne
Gevulde puntpaparika metMexicaanse picadillo. Deze ovenschotel kun je ongeveer twee uur op voorhand maken, wil je eerder dan moet je de tortilla-chips pas vlak voor het gratineren eroverheen strooien samen met het gehakt en de kaas
Zwarte bonenburger met pompoenGepofte zoete aardappel met zwarte bonen en spinazieZwarte bonenbrownies met chiliKip enchiladas metbonenMexicaanseovenschotel
PluspuntenAuthentieke smakenTortilla's worden door een Mexicaanse gemaakt en dat proef jeZo veel mogelijk zelf gemaaktBehalve lekker eten ook fijne cocktailsJe wordt vriendelijk geholpenZeer betaalbaarVoelt authentiek MexicaansMinpuntenKlein, dus wees er op tijd bij en kom vooral met een kleinere groepEindoordeel
Oké super gezond is het nog steeds niet met die tortillachips, maar wel erg lekker. Snijd de tomaatjes doormidden en doe deze samen met de krieltjes en de gezeefde tomaten in de pan
De bereidingswijze van deze Mexicaanseovenschotelmettortilla’s is als volgt. Deze ovenschotel is erg lekker als hoofdgerecht met een frisse salade, maar mocht je ‘s avonds een keer bezoek krijgen, maak dan een kleinere portie en serveer hem als borrelhap
Een lekkere Mexicaanseovenschotel, met courgette, paprika, ui, tortillachips(lekker krokant. Daarna de tortillachips en de geraspte kaas over de ovenschotel
![Mexicaanse ovenschotel [vegan]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB7%2FC0%2FCgAIN1gONyqAYcJJAAEFB8znYWM280.jpg&w=330&h=270&c=1)
