Recepten voor mexicaanse salade met tortilla chips

mexicaanse salade

mexicaanse salade

Serveer met pitabroodjes, rijst, tortillachips of als bijgerecht. Wij aten het met pitabroodjes waardoor het een volwaardige vegetarische hoofdmaaltijd werd
Mexicaanse salade

Mexicaanse salade

Ik vond in Australie een receptenkaartje in een supermarkt met inspiratie voor de salade en heb er zelf alles aan toegevoegd wat ik maar Mexicaans vond
Mexicaanse salade

Mexicaanse salade

Eindig met wat tortillachips op de Mexicaansesalade. Ik kan niet stoppen met het eten van Mexicaanse gerechten
Mexicaanse Maaltijdsalade

Mexicaanse Maaltijdsalade

Schrik niet van de lijst met ingrediënten, want behalve de groente en de chips valt het wel mee. Wil je de salade vegetarisch houden dan kun je de kip vervangen door plakjes champignons en deze bakken met de ingrediënten van de marinade
Vegetarische mexicaanse mix van de bbq

Vegetarische mexicaanse mix van de bbq

En ik hou ervan om een stukje vlees of vis af te wisselen met geroosterde groente, fruit of salade. Vet een aluminium bakje in met wat vloeibare boter
Warme wrap, tortilla taart

Warme wrap, tortilla taart

- restje Mexicaanse kaassoep of. Serveer er een groene salade bij. Begin met een kale wrap. Strooi er voor het serveren een heel klein beetje gebroken tortillachips overheen
RECEPT | MEXICAANSE COUSCOUS BOWL

RECEPT | MEXICAANSE COUSCOUS BOWL

En de couscous salade op je tortilla scoopen met wat avocado dip is helemaal de hemel. Schep de salade in een kom (of op een bord, maar dan is het geen bowl meer
Nachos ovenschotel met gehakt

Nachos ovenschotel met gehakt

Met deze nachos ovenschotel met gehakt maken we een uitstapje naar de Mexicaanse keuken. Om in Mexicaanse sferen te blijven hoort daar dan eigenlijk wel een Mexicaans biertje bij
Nacho schotel uit de oven

Nacho schotel uit de oven

Maar zo als hoofdgerecht is het ook erg lekker, met een fijne salade er bij. Verdeel de tortillachips over het mengsel en garneer het geheel met de geraspte cheddar
Krokante koolvisfilets in een Doritos jasje

Krokante koolvisfilets in een Doritos jasje

Serveer met een lekkere Mexicaansesalade, limoenpartjes en verse koriander. Haal een voor een de visfilets door de bloem, bedek goed, dan door het ei en als laatst geef je ze een krokant jasje door ze te bedekken met de tortillachips kruimels
Nacho plaattaart met bonen

Nacho plaattaart met bonen

De basis voor deze Mexicaanse plaattaart heb ik altijd standaard op voorraad. Vooral groente uit blik is ideaal om een maaltijd op een snelle manier “groener” te maken of als vulling te gebruiken voor een salade
3x dips voor bij de borrel

3x dips voor bij de borrel

Van een diner zoals de hartige Mexicaanse taart (wie heeft de taart al gemaakt. ), tot een soep, burger, of salade

Jalapeño Quinoa Poppers

Natuurlijk kan daarbij niet een tequila shot aan ontbreken om er echt een pittige Mexicaanse avond van te maken
Wraptaart

Wraptaart

Voor ons Mexicaanse buffet wilde ik ook graag wraps maken, maar zag daar weer vanaf. Lekker met wat brood of tortillachips, een groene salade en wat schijven ananas Recept Wraptaart