Mix de witte basterdsuiker goed met de monchou en voeg dit vervolgens toe aan de slagroom. Voor de vulling klop je eerst de slagroom stijf met de zakjes vanillesuiker en klopvast
De gewone variant, die zonder witte chocolade dus, heb ik in de Vaderdag-taart als vulling gebruikt. nét voordat je de roomkaas gaat mengen met de poedersuiker
