Recepten voor mousse van passievrucht

Mousse van passievruchten en vanille-ijs

Lepel het vruchtvlees van de passievruchten uit, zeef het en verwijder de pitjes. 4 passievruchten 100g passievruchtenyoghurt 5dl melk 1 eetlepel fijne suiker 2 bolletjes vanille-ijs
Passievrucht-mango mousse!

Passievrucht-mango mousse!

Verdeel het vruchtvlees van de derde passievrucht over de glaasjes en garneer met een blaadje munt. Passievruchten-mangomousse

Mascarpone met kletskoppen

Je kunt ook de mascarpone, yoghurt en fruit in de blender doen en er een mascarpone fruit mousse van maken, is ook erg lekker
Witte chocolademousse met slechts 2 ingrediënten

Witte chocolademousse met slechts 2 ingrediënten

Daarbij is deze chocolademousse ook nog vrij van ei en zit er geen gelatine in. Hij is super makkelijk een dag van tevoren te maken en het is niet veel meer werk om het voor meerdere personen te maken
Tropische fruit vlaai

Tropische fruit vlaai

Zet de fruit vlaai het liefst nog een nacht in de koelkast zodat de mousse volledig opgesteven is. De afgelopen twee jaar heb ik de nodige workshops en cursussen gevolgd bij Robèrt van Beckhoven
Top 5 recepten van 2014

Top 5 recepten van 2014

Op de vierde plaats toast met moussevan Brie en balsamicocrème. Op mijn vierde stek is geëindigd de panna cotta van kokosmelk, mango, passievruchten en frambozen

Kersttrifle met chocolademousse

roombotercakepure chocolademoussered velvet chocoladesaus (in plaats hiervan kun je bijvoorbeeld ook ruby of witte chocolade kiezen)passievrucht

Meringues met gepocheerde ananas

Mousse. Houd iets van de suiker apart. • Haal het vruchtvlees uit de passievruchten. • Strijk de meringue met een natte lepel plat en bestooi ze met de rest van de suiker
Paas-countdown: Passievruchtenmousse en #blogameetup

Paas-countdown: Passievruchtenmousse en #blogameetup

Georganiseerd door Soetmin van Verne & Jasper en een team van andere ondernemende bloggers (Lobke van Leuke Wereld, Heidi van Laloe en Saartje van Miss Fabuleus) werd het een leerrijke en gezellige avond
Judith en Roel

Judith en Roel

van Griet met bloemkool mousse. Dessert Mango mousse met passievrucht. taartje van krab en zalm. Doe er de verse passievrucht vlak voor het opdienen overheen
Antwerpen Proeft 2016

Antwerpen Proeft 2016

Het glaasje is gevuld met een moussevanvanille en mascarpone en frisse, groene appel. Met een uitnodiging op zak van de AEG Cooking Class voor een kookdemo met Bart Desmidt (restaurant Bartholomeus) reed ik gisteren richting Antwerpen
Behind the scenes: maart 2017 #2

Behind the scenes: maart 2017 #2

In de chocoladebol zat naast de passievruchtenmousse ook nog witte chocolademousse. gelei, parfait, panna cotta en mousse
Mangomousse met passievrucht

Mangomousse met passievrucht

Schil de mango's, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd de mango in blokjes. Verdeel vlak voor het serveren over de mousse