Ik heb de telefoon al in mijn hand om de meneer-die-lekker- Indonesisch-eten- kookt om een grote nasirames te vragen wanneer ik me bedenk dat ik naast die paar treurige paddenstoelen ook nog een hoop gedroogde exemplaren heb liggen
We hadden dus een complete rijsttafel op tafel staan met pittige nasi en bami, ayam kerrie, babi ketjap, daging smoor en nog een rundvlees gerecht waar ik de naam niet van weet
Rest” die overal opdoken nasirames en gado-gado op de kaart staan. Koen Visser (bekend van de vis in blik) bracht een serie nasi- en bami maaltijden in blik uit
Nasi Goreng Rames. Natuurlijk saté (varken, kip, geit), en diverse soorten nasi en bami, maar ook soep (soto ayam), een soort indonesische omelet (martabak – had er nog nooit van gehoord) en nog veel en veel meer
Nasirames met vegetarische kipstuckjes teriyaki, pikant ei en roerbakgroenten. Lekkere pittige nasi, goed op smaak met vegetarische kipstuckjes (van de Vegetarische Slager) die naar echte kip smaakten
NasiRames is een soort van Nasi Goreng, de bereidingswijze en kruiden is vrijwel gelijk. Nasi is de Indonesische en Maleisische term voor gekookte rijst
We kozen daar voor een nasirames en een bami rames, bij elke portie kregen we twee soorten vlees en twee soorten groenten met onder andere daging redang, babi ketjap, kip zoetzuur, sayur lodeh en noem maar op
