Bramen bevatten weinig pectine, het stofje dat nodig is om van sap jam te maken. Ik hoop dat ik je een beetje enthousiast kan maken met de recepten die ik plaats
Ik gebruikte een halve banaan en een nectarine om het brood mee te versieren. Dit brood is al lekker zoet van zichzelf maar voor de echte zoetekauw is het heerlijk om er een beetje jam op te doen
Alhoewel, de perziken en nectarines streefden deze week de pruimen voorbij. Jammaken van drie pruimen loont de moeite niet, maar op de blog van Sophie zag ik een recept voor pruimen-citroencake en zo kwam ik op het idee voor deze prima pruimencake van amandelmeel
Sinaasappel en nectarines. Cracker met jam en hüttenkäse. Ik mis het eten van India enorm en elke keer als ik me voorneem een recept te gaan klaarmaken, haak ik af bij de ingrediëntenlijst
Sinaasaappel en nectarine + koffie met sojamelk. Kwark met sinaasappel en nectarine. Koffie met sojamelk in mijn Incredible India mok die ik heb gekregen in India
Zomerfruit watermeloen en nectarine. Crackers met jam en hüttenkäse. Ik had toen deze variant wel ontdekt, maar op de foto’s stond nog de pikante die ik eerst moest opmaken
Je begrijpt dat ik meteen aan de slag ging om jam te maken. Nou, ja, ik heb deze 'jam' wat minder zoet gemaakt (waardoor hij wat minder gelei-achtig is) en bovendien heb ik de nectarines in kleine stukjes gelaten, dus misschien lijkt het ook wel veel meer een vruchtenspread dan een jam, maar je begrijpt mijn bedoeling vast wel,
