Doe het banaan-dadelmengsel met alle overige ontbijtkoek- ingrediënten behalve de melk in een kom. Maal de dadels en de banaan in een keukenmachine tot een grove pasta
– handvol (ontpitte) dadels. (bv pecannoten, hazelnoten, walnoten of paranoten). Deze koeken zouden goed zijn voor je zenuwstelsel en geestelijke gezondheid (depressie en stress), bloedsomloop en hart (hoge bloeddruk), hoog cholesterol gehalte en spijsverteringssysteem (constipatie)
Healthy Searching | een zoektocht naar gezond en gezondheid
Als tegenhanger zitten er ook noten in. Dadels zijn ook een verantwoorde en natuurlijke zoetmaker. No excuses om naar die ongezonde koeken te grijpen, want dit smaakt zeker net zo lekker
Hak de noten met een mes of gebruik de keukenmachine. Doe het zelfde met de dadels. 1 kopje gemengde noten1 kopje dadelszonder pit½ kopje kokosrasp½ kopje rozijnen½ kopje zaden en pitten2 eetlepels sesamzaad3 eieren. Ben benieuwd of mijn reisgenoten het ook kunnen waarderen want ik heb er veel te veel mee voor 1 persoon. 1 kopje gemengde noten
De volgende stap is het hakken van de noten/zaden en de dadels. Onder de vloeibare ingrediënten versta ik de notenpasta, biologische honing, geprakte banaan, gesmolten kokosolie en het chiazaad dat vermengt is met water
Verwijder de pitten en kapjes van de dadels. Meng alle droge ingrediënten (kruidnoten kruimels, speltmeel, amandelmeel, bakpoeder, koekkruiden, nootmuskaat en snufje zout) in een kom
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
De grove Deense havervlokken combineren perfect met de crunch van paranoten. Het boekweitmeel zorgt samen met de specerijen voor de verbinding met een smeerlaagje van kokosolie, dadels en vijgen
Miss Glutenvrij | Persoonlijke blog van Harmke Schippers || Glutenvrije nieuwtjes, recepten, reviews en tips & ervaringen.
Mocht je zo natuurlijk mogelijk willen eten, dan kun je die maria thee biscuitjes ook vervangen door andere noten (pecannoten bijvoorbeeld) of havermout
noten + tomaatjes. Van ellende heb ik een glas sinaasappelsap met banaan genomen, terwijl mijn kleine mannetje een enorme koek naar binnen zat te werken
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Je kunt de taart versieren met noten, cacaonibs of schijfjes peer. Een bodem met een krokantje gemaakt van havervlokken, amandelmeel, kokosolie, dadels en een warme smaak van speculaas door de zelfgemaakte speculaaskruiden
Miss Glutenvrij | Persoonlijke blog van Harmke Schippers || Glutenvrije nieuwtjes, recepten, reviews en tips & ervaringen.
