Meng de gehakte noten en de notenlikeur erdoor en bewaar dit tot gebruik in de koelkast. suiker 2 eetlepels hazelnotenlikeur (slijter) 1/8 liter slagroom + suiker 2 eetlepels poedersuiker om te bestrooien 1 eetlepel boter om te bestrijken
6 eieren50 gram bloem175 gram walnoten, grof gehakt en een aantal halve walnoten voor de garnering6 eetlepels bruine basterdsuiker100 gram boterboter om het taart blik in te vetten1 zakje vanillesuiker + vanille essence1 mespunt zout2 eetlepels notenlikeur of rumglazuureen bakvorm van 24-26 cm doorsnedeeen kom
Hak de walnoten en vermeng ze met de notenlikeur. 5 eieren 3 eierdooiers 75 gram suiker 1 vanillestokje 6 deciliter room 1,5 ons walnoten vers of uit dop/schaal notenlikeur (Amaretto) poedersuiker/cacao (ter garnering)
Pel 500 g verse noten, snij ze fijn en doe met een pijpje kaneel en 10 kruidnagelen in een stopfles, giet er ½ l brandewijn bij en zet afgedekt 6 weken in de zon
3 eetlepels notenlikeur. Baklava. Verwarm de oven voor op 160°C. Meng de poeder- en vanillesuiker, alle noten, de kaneel, de koekkruiden en het kruidnagelpoeder