Recepten voor oerbrood bakken

Oerbrood

Oerbrood

Ik begon zelf te bakken en dat beviel toch echt stukken beter. Dit oerbrood biedt de oplossing. bij restaurant Palæo serveerden ze namelijk plakjes ‘oerbrood’ bij hun salades
Getest: Rustiek oerbrood van Koopmans

Getest: Rustiek oerbrood van Koopmans

Zelf brood bakken. Oké een mix voor rustiek oerbrood dus. Het zelf bakken van brood gebeurd steeds meer. Rustiek oerbrood van Koopmans verscheen eerst op HandmadeHelen
Bierbrood

Bierbrood

Ik zou het bijna oerbrood noemen. Bij naam de Bakken Zoals Oma denk ik aan broden, taarten, koekjes en gebak
Bierbrood

Bierbrood

Ik zou het bijna oerbrood noemen. Bij de naam Bakken Zoals Oma denk ik aan broden, taarten, koekjes en gebak

Brood zonder kneden

Niet denken aan dat super weekendbrood van de bakker, maar aan iets echts…een soort oerbrood dat je zelf hebt gemaakt
Eetdagboek van Betty – week 5

Eetdagboek van Betty – week 5

S’avonds kruipen we op de bank met een dekentje en een flinke kom zelfgemaakte groentesoep met balletjes en twee plakken oerbrood met roomboter

Eetdagboek van Betty – week 11

Oerbrood, kaas, worst, tomaten in balscamico, kipknakworstje voor de kleine (ook een beetje voor mezelf hoor) en na afloop chocolade paaseieren en oreo koekies
Fotodagboek Juli 2015

Fotodagboek Juli 2015

Croissant, Nutella, gebrande hazelnoten met hazelnootpoeder + Nespresso Linizio Lungo, (ik mag die Rik Jansma wel…)Hangop van geitenyoghurt, geraspte pure chocolade met kersen + Nespresso Bukeela ka Ethiopia Lungo,Oerbrood, rookkaas, gerookt spek met ei mayonaise + Nespresso Vivalto Lungo,Roggebrood met marmalade van sinaasappel + Nespresso Fortissio Lungo
Zuurdesembrood

Zuurdesembrood

Het echte oerbrood. En dat terwijl brood bakken zo eenvoudig is. De inkeping lijkt nog nergens op, maar het werpt z’n vruchten af tijdens het bakken

Zuurdesem

Meer "oerbrood" dan de gestandaardiseerde sneetjes die wij naar binnen schuiven. Het meeste brood dat wij eten is fabrieksbrood, waar het deeg onder optimale omstandigheden, helemaal uitgedokterd qua verhoudingen, rijstijden, afbakken etc wordt gemaakt
Bietensalade met tofu, erwtjes en tahin

Bietensalade met tofu, erwtjes en tahin

stukje oerbrood. snij in blokjes en doe in een koekenpan met hete olijfolie, besprenkel met sojasaus en laat de blokjes op middelhoog bakken tot ze lichtbruin kleuren en een beetje krokant worden van buiten

Brood van Allergento

Oerbrood. Zo’n twee jaar geleden ontwikkelden Rein en Helga met succes een eigen broodlijn met verse broden die zij op bestelling bakken