Oliebollen worden vervaardigd door met twee lepels of een ijsschep een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en de zo ontstane, min of meer bolvormige oliebol bruin te laten bakken
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Oliebollen worden vervaardigd door met twee lepels of een ijsschep een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en de zo ontstane, min of meer bolvormige oliebol bruin te laten bakken
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Dan eten we natuurlijk oliebollen, maar ik bak ook ieder jaar wafels. Maar als die vervolgens gaan spelen in de kamer, doe ik een graai in de doos met wafels en eten we er stiekem één (of twee) op in de keuken
Vandaag stond ik voor niemand dan mezelf oliebollen te bakken (het lot van de single moeder. Dan wordt er zo’n kilo snoep en chocolade verzameld door een uurtje liedjes te zingen langs de deuren met een zelfgefrutselde lampion
Oliebollen Smoutebollen metbakmeel en bier. Oliebollen Smoutebollen met verse gist en bier. Het bakken gebeurt aan beide kanten, dat wil zeggen dat men halfweg het bakproces de beignets moet keren
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Hiervoor gebruikten we dezelfde ingrediënten als de vulling voor in de oliebollen. Voeg aan deze vulling bloem toe totdat al het fruit van een laagje bloem is voorzien om te voorkomen dat het fruit tijdens het bakken naar beneden zakt
Ze lijken een heel klein beetje op onze Hollandse oliebollen, maar dat is slechts het uiterlijk. De deegballetjes zetten tijdens het bakken een beetje uit
Aziatische recepten voor de Japanse, Thaise, Indische, Indiase, Vietnamese en Chinese Keuken.
Ik ben zo dol op die besuikerde gefrituurde ronde engeltjes-op-de-tong-piesende-delicatesse dat ik me elk jaar verheug op de komst van al die oliebollenkramen in de stad
