Recepten voor oma stoofpotje rundvlees

Het geheim achter een perfect stoofpotje: een blije koe

Het geheim achter een perfect stoofpotje: een blije koe

Nederlanders zijn dol op stoofvlees, van het draadjesvlees van oma tot hachee. Ik werd laatst gewezen op het feit dat rundvlees uit Ierland eigenlijk altijd ‘goed’ is
Gestoofde Runderriblappen

Gestoofde Runderriblappen

Je maakt niet zomaar “even” een goede stoofpot. Een stoofpot van rundvlees wordt daarom ook wel draadjesvlees genoemd
Gestoofde Runderriblappen

Gestoofde Runderriblappen

Je maakt niet zomaar “even” een goede stoofpot. Een stoofpot van rundvlees wordt daarom ook wel draadjesvlees genoemd
Hachee

Hachee

(Bijna) volgens oma’s recept. Anders is het geen hachee meer, maar een ander stoofpotje. Dit gerecht is een familierecept, maar – sorry oma – ik voeg een beetje sambal toe voor wat extra pit