Recepten voor ottolenghi dessert

Pompoen met kardemom van Ottolenghi

Pompoen met kardemom van Ottolenghi

Dit gerecht zou zelfs (misschien dan nog een beetje aangepast) als een dessert kunnen dienen. Plenty More - Ottolenghi 1/2 flespompoen ( = 500 gram aan blokjes)

Kookboek: NOPI - Ottolenghi & Scully

voorgerechten, salades, bijgerechten, vis, vlees, groenten, brunch, desserts en cocktails. Er zijn weinig kookboeken waaruit ik bijna alle recepten al eens heb gekookt, maar Ottolenghi is hier thuis wel echt favoriet

Review kookboek Nopi van Yotam Ottolenghi

Van de Desserts word ik toch wel heel blij van Chocoladeganache uit de oven met pittige hazelnoten en sinaasappelolie en Farropudding met gekaramelliseerde sinaasappel, tahin en pastichenoten

SWEET van Yotam Ottolenghi en Helen Goh

Dat klinkt alsof je een dessert geserveerd krijgt in een chique restaurant. Sweet van Yotam Ottolenghi en Helen Goh ligt vertaald in het Nederlands in de boekenwinkels

SWEET van Yotam Ottolenghi en Helen Goh

Dat klinkt alsof je een dessert geserveerd krijgt in een chique restaurant. Sweet van Yotam Ottolenghi en Helen Goh ligt vertaald in het Nederlands in de boekenwinkels
SIMPEL, Yotam Ottolenghi.

SIMPEL, Yotam Ottolenghi.

Desserts ontbreken niet, net als maaltijd- en menusuggesties. Fenomeen Yotam Ottolenghi, de uit Israël afkomstige en tegenwoordig in Londen wonende restauranteigenaar koos voor het eerste, zette daarmee een trend, die wereldwijd werd gevolgd
Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

Ook de desserts zijn Simpel gehouden. Simpel – Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi heeft een nieuw boek. Iedereen die ook maar iets met koken heeft kent Yotam Ottolenghi
Hip en trendy - 40 jaar culinaire trends

Hip en trendy - 40 jaar culinaire trends

Kijk naar Ottolenghi nu. Desserts stonden letterlijk en figuurlijk stijf van de gelatine. Vers, groen, veel groente en verse kruiden met een behoorlijke zure toets van bijvoorbeeld azijn, citroen of yoghurt (Ottolenghi
Aardbeien tiramisu met blauwe bessen

Aardbeien tiramisu met blauwe bessen

Tiramisu is een klassiek Italiaans dessert dat pas vanaf 1980 in de Italiaanse woordenboeken verschenen is en een bekend lekkernij werd. Ottolenghi’s appeltaart met olijfolie 250 gr yoghurt (volle of Griekse)
Inspiratie voor Kerstdiner

Inspiratie voor Kerstdiner

Geroosterde aubergine met saffraanyoghurt (Ottolenghi) *v. Desserts, toetjes en nagerechten. Rokerige fritatta (Ottolenghi) *v
Kokostaart met amandelen en bosbessen

Kokostaart met amandelen en bosbessen

Dit is de eerste taart die ik bakte uit m’n nieuwe kook-bakboek ‘Sweet‘ van Yotam Ottolenghi en Helen Goh
Tofu: dit zijn de soorten en zó maak je het lekker

Tofu: dit zijn de soorten en zó maak je het lekker

Een andere peperige favoriet is deze black pepper tofu van Ottolenghi. Voor een zoete variant kan je ook silken tofu een nacht marineren in honing en toppen met fruit of kaneel voor een heerlijk dessert
Kruidige appeltaart

Kruidige appeltaart

Simpel, Yotam Ottolenghi. Lekker bij de koffie of thee, of als dessert met een bolletje. boek Simpel van Ottolenghi, er staan heerlijke recepten in en inderdaad simpel