Recepten voor ottolenghi gekarameliseerde venkel

Gekarameliseerde Venkel

Gekarameliseerde Venkel

Het recept is gebaseerd op een recept van Yotam Ottolenghi, uit het prachtige boek Jeruzalem. Gekarameliseerdevenkel met geitenkaas
De Eerst Koken Kerstmenu's 2013

De Eerst Koken Kerstmenu's 2013

Ottolenghi wijst erin zijn recept op dat de venkel nog een beetje stevig. salade komt van Ottolenghi, uit zijn boek Plenty