Jeruzalem. Eindelijk is -ie er in het Nederlands, het laatste boek van Yotam Ottolenghi. de spannende hoofdmoot van een behoorlijk voedzame maaltijd, zoals hij meestal in Jeruzalem wordt gegeten
Het recept komt uit het boek ‘Jeruzalem‘ van Ottolenghi, sowieso ook een topper trouwens. Dit recept is gebaseerd op een recept in het prachtige kookboek Jeruzalem van Ottolenghi
Jeruzalem en Plenty More. Yotam Ottolenghi. Het uitgangspunt van Ottolenghi is dat één. consistenties… Yotam Ottolenghi vertrekt dan ook altijd vanuit één ingrediënt (‘het