Recepten voor ottolenghi recepten aubergine

Geroosterde aubergine met safraan yoghurt

Geroosterde aubergine met safraan yoghurt

Dit recept van Ottolenghi is echter weer een winnaar. Caroline BrouwerAubergine is misschien wel een ondergewaardeerde groente
Linzen met ragout van paddenstoelen en zoete aardappel vann Ottolenghi

Linzen met ragout van paddenstoelen en zoete aardappel vann Ottolenghi

Dat boek staat vol heerlijke recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Dit is ook lekkerLinzensalade met zoete aardappel, aubergine en paddestoelenLinzensalade met gerookte heilbotLinzensalade met geitenkaasPaddestoelenragout met gepocheerd ei van Ottolenghihapje met gerookte eendenborst, paddenstoelen en parmezaancrackers
Gegrilde aubergine met yoghurtdip

Gegrilde aubergine met yoghurtdip

Geïnspireerd door mijn grote held Yotam Ottolenghi (echt wat kookt hij geweldig) maakte ik zelf geroosterde aubergines
Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie

Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie

Simpel, Yotam Ottolenghi. Ik kan natuurlijk niet alle recepten uit het boek op mijn blog zetten, maar veel van zijn recepten staan ook al op the Guardian site, zo ook dit recept
Recepten missFromage: index

Recepten missFromage: index

Verrassende tarte tatin (Ottolenghi). Aubergine met saffraanyoghurt, geroosterde -. Hieronder vind je alle recepten die op missFromage staan
Geroosterde aubergine met granaatappel- en pijnboompitjes

Geroosterde aubergine met granaatappel- en pijnboompitjes

Dit recept is gebaseerd op een salade uit Ottolenghi - Het Kookboek. Liefhebbers van de kookstijl met Israëlische/Palestijnse invloeden van Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi herkennen de dressing van saffraanyoghurt waarschijnlijk, evenals de knoflook en citroen die in vrijwel elk gerecht van deze mannen terugkomt
Geroosterde aubergine met citroen en ui

Geroosterde aubergine met citroen en ui

Het recept komt uit Jeruzalem het derde boek van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi. Een boek waar ik nog niet zoveel uit gemaakt heb maar waar genoeg lekkere recepten instaan
Aubergine met zwarte knoflook

Aubergine met zwarte knoflook

Plenty More, Yotam Ottolenghi. Leg de aubergineplakjes dakpansgewijs op een bord, schep de yoghurt erop en bestrooi met de chilipeper, knoflook en de kruiden