Recepten voor oud hollandse cake recept

De perfecte Hollandse boerencake

De perfecte Hollandse boerencake

Maar de echte ouderwetseHollandseboerencake, vanbinnen smeuïg en luchtig en met een goudbruin randje, en natuurlijk met een gescheurde bovenkant, dat was me nooit zo goed gelukt
Boerencake - Ellouisa bakt Hollands!

Boerencake - Ellouisa bakt Hollands!

Maar de echte ouderwetseHollandseboerencake, vanbinnen smeuig en luchtig en met een goudbruin randje, en natuurlijk met een gescheurde bovenkant, dat was me nooit zo goed gelukt
Ierse Appeltaart van Yvette van Boven

Ierse Appeltaart van Yvette van Boven

de OudHollandse appeltaart van mijn moeder. Het deeg zal hier en daar breken (Yvette noemt het vergevingsgezind, ik noem het ruzie met het deeg) maar het laat zich gelukkig eenvoudig tegen elkaar drukken
Hartige courgettecake met mais en kaas

Hartige courgettecake met mais en kaas

Cuisine Hollandse keuken. PrintRecept. Voor de Meatless Monday van vandaag kun je deze hartige courgettecake met mais en kaas absoluut op het menu zetten
Stroopwafelcake van Koopmans

Stroopwafelcake van Koopmans

OudHollandse stroopwafels. Het kostte de koerier meer tijd om mij te vinden op de locatie waar ik werk dan het bakken van de inhoud zelf
Koopmans Stroopwafelcake

Koopmans Stroopwafelcake

OudHollandse stroopwafels. Het kostte de koerier meer tijd om mij te vinden op de locatie waar ik werk dan het bakken van de inhoud zelf
Engelse scones met grapefruit en clotted cream

Engelse scones met grapefruit en clotted cream

en een pakje cheddar of een goede oudeHollandse kaas. Een jaar geleden maakte ik bijvoorbeeld deze clotted cream cake (de cake maakte ik zowel een keer met de cream als met Alpro sojaslgroom, werkt allebei)
Week van de zomerkoninkjes: aardbeiensoufflé

Week van de zomerkoninkjes: aardbeiensoufflé

Met als eerste een wel heel smakelijk recept, dat veel eenvoudiger te maken is dan het lijkt. Voor de aardbeiensoufflé gebruikte ik echter wat kleinere schaaltjes, een beetje een allegaartje aan oude glazen potjes
Ierse Appeltaart van Yvette van Boven

Ierse Appeltaart van Yvette van Boven

de OudHollandse appeltaart van mijn moeder. Het deeg zal hier en daar breken (Yvette noemt het vergevingsgezind, ik noem het ruzie met het deeg) maar het laat zich gelukkig eenvoudig tegen elkaar drukken
Oud Hollandse tulband

Oud Hollandse tulband

En plaats je – als je het heel feestelijk en oud Hollands wilt maken – het kleine cakeje bovenop de tulband en prik je er een officieel vlaggetje in
Met een beetje geduld: Friese kruidkoek

Met een beetje geduld: Friese kruidkoek

Zo zonder zuivel en eieren is een kruidkoek heel lang houdbaar. Roggemeel vormt de basis van Hollandse kruidkoeken