Doe alle droge ingrediënten (amandelmeel, arrowroot, pitten, zaden, baking soda, kruiden en eventueel de psylliumvezels) bij elkaar in een kom en meng dit kort door elkaar
Je kunt de kokosmeel niet vervangen door amandelmeel, de lijnzaad niet voor chiazaad en ook de tapioca en arrowroot zijn precies in de juiste verhouding samengesteld
Pannenkoeken, naast brood het meest gezochte ‘paleo-recept’. Ik heb er inmiddels al heel wat uitgeprobeerd maar meestal zijn ze heel zwaar door de amandelmeel of notenpasta of smaken heel erg naar ei (en dan bak ik liever een omelet)
een koolhydraatarme broodmix die pas in een Paleo, Gaps en orthomoleculair voedingspatroon. De ingrediënten zijn pompoenpitten, lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, kokosmeel, amandelmeel, Keltisch zeezout
Toen ik tijdens de Paleo Convention in Berlijn een hamburger met een ‘echt’ (paleo) broodje at en dat liet zien, werd ik nog net niet gebombardeerd met de vraag of ik daar het recept van kon vragen
Schenk dit bij het amandelmeel en roer even door. Wil je meer heerlijke Paleo recepten. Daar komt bij dat dit brood heel goed in te vriezen is in plakken
Het is wel perfect voor mensen die glutenvrij of zoveel mogelijk paleo eten. Chufa’s zijn wat minder vet dan noten, en zo bevat een brood van chufameel (wat een ander woord is voor tijgernotenmeel, of aardamandelmeel) minder vetten en calorieën dan een broodje van amandelmeel
Blij Suikervrij | Blij en gezond leven zonder suiker
