Recepten voor pittig gehakt in bladerdeeg

Pasteitjes gevuld met pittig gekruid gehakt

Pasteitjes gevuld met pittig gekruid gehakt

Je kunt natuurlijk ook de dubbele hoeveelheid maken en bijvoorbeeld de helft invriezen. Wij gebruikten voor deze pasteitjes gehakt, aardappel en doperwten
Pittige gehaktpasteitjes

Pittige gehaktpasteitjes

Neem een velletje bladerdeeg en leg in het midden een flinke eetlepel van het gehaktmengsel. Ik dacht mij ineens dat ik mijn recept van de fantastische Pittigegehaktpasteitjes, die ik tijdens het Lente Foodiefest heb gemaakt, helemaal niet met jullie heb gedeeld
Oosterse pasteitjes met gehakt

Oosterse pasteitjes met gehakt

De één houdt van pittig, de ander niet. De gehaktvulling kan je het beste ruim van tevoren maken, zodat dit kan afkoelen en het beter te verwerken is in het bladerdeeg
Lekkere hartige hapjes van bladerdeeg

Lekkere hartige hapjes van bladerdeeg

sla, plakje Manchego (of andere pittige) kaas, lepeltje chutney/jam. sla, grof gehakte guacamole, bieslook en bieslookbloemetjes
Simpele saucijzenbroodjes

Simpele saucijzenbroodjes

Je kan ook een beetje kaas door het vlees mengen, of wat sambal om ze lekker pittig te maken. In plaats van gekruid gehakt gebruik ik in dit recept vlees uit verse worst
FOOD: Kip kerrie empanadas

FOOD: Kip kerrie empanadas

Vaak worden empanadas gevuld met pittig gekruid gehakt (ook lekker. Dat zijn eigenlijk een soort pasteitjes, maar empanadas klinkt veel leuker haha
Italiaanse filodeeg quiches

Italiaanse filodeeg quiches

Rul het gehaktin een pan, voeg de paprika en lente uitjes toe als het gehakt gaar is. BladerdeegkaasstengelsMini Caprese QuichesBladerdeeg bakjes met roomkaas vullingSchuimbakjes met lemon curdMika’s McChill Party – Dessert Table
Saucijzenbroodjes

Saucijzenbroodjes

Deze saucijzenbroodjes zijn een beetje pittig, maar heerlijk om te eten. Snijd de ui en de knoflook fijn en meng dit samen met de helft van de eieren, de ketjap manis en de kruiden door het gehakt heen
Saucijzenbroodjes (zelfgemaakte)

Saucijzenbroodjes (zelfgemaakte)

Het gehakt kruid je met iets pittigs (sambal), zout, peper en nootmuskaat. Het bladerdeeg heeft natuurlijk niet heel veel smaak en het lekkere gekruide gehakt is echt de ster van de show in dit broodje
Pasteitjes met Thaise kip

Pasteitjes met Thaise kip

de bladerdeegpasteitjes met vulling van pittige Thaise kip en groenten. Voeg een eetlepel (of minder als je niet van pittig houdt) Thaise currypasta toe en meng met de kip en groenten
Hartige Mexicaanse taart

Hartige Mexicaanse taart

De vulling van de hartige taart bestaat uit gehakt, paprika, kruiden, maïs, kaas en natuurlijk bonen