Appeltaart, hollandser kun je het natuurlijk niet maken in het buitenland. Ook door de kruimellaag heb ik flink wat gehakte walnoten gedaan, dan bakken ze lekker knapperig mee
Rol op dezelfde manier de tweede deegschijf tot een plaat. Bakken zoals Oma Duck dus dit keer…. Dit doe je zodat stoom kan ontsnappen tijdens het bakken
Rol op dezelfde manier de tweede deegschijf tot een plaat. Bakken zoals Oma Duck dus dit keer…. Dit doe je zodat stoom kan ontsnappen tijdens het bakken
De hoeveelheid boter bepaalt onder andere de smaak en hoeveel het koekje zal gaan uitlopen op de plaat, dus hoe ver moet ik ze van elkaar afleggen zonder dat ze een grote koek gaan worden
De koek is zachter dan bij een appeltaart en de vulling is minder royaal. Dit zijn stukken van een koek die gebakken wordt op een plaat en daarna in rechthoeken wordt gesneden
Dat notenmeel door het deeg geeft de taart echt wat extra's en ga ik vaker gebruiken in appeltaart. Ik wilde namelijk iets bakken dat geschikt was om mee te nemen naar een ochtendje vissen en dus makkelijk te vervoeren en uit te delen was
ik bakte een plaat met een vel bakpapier erop en een zonder bakpapier. Deze bokkenpootjes dus en cupcakes met Nutella met frambozenfrosting en Hollandse appeltaart
We deelden de plaat op in drie delen en elk deel vulden we met een andere hoeveelheid beslag. Ik had de eer om hun befaamde appeltaart te proeven, hij is heerlijk
Aangebakken bakplaten zijn te reinigen door een scheut ammoniak op een doekje te gieten en samen met de bakplaat in een afgesloten plastic (vuilnis)zak één dag te laten staan, daarna is de bakplaat gemakkelijk schoon te maken
