Recepten voor plaatkoek zonder suiker met havermout

Bramenjam Plaatkoek Glutenvrij

Bramenjam Plaatkoek Glutenvrij

Heel eenvoudig inkoken met wat ahornsiroop voor wat extra zoete smaak en daarna in potten overhevelen
Omelet wrap gevuld met avocado en kip

Omelet wrap gevuld met avocado en kip

Afgelopen donderdag heb ik een hele high tea voorbereid (recepten volgend nog, vooral de noten plaatkoek en gezouten karamel en noten brownie waren top
Kokos notenkoek

Kokos notenkoek

Plaatkoeken, plaatcakes en bars. in een ziekenhuis kun je blijven eten, maar voor Koekela maak ik vaak een uitzondering
Amandel lijnzaad crackers

Amandel lijnzaad crackers

Snij dan de crackers voor zodat je na het bakken makkelijk de grote plaatkoeken in stukken kan breken
Kokosyoghurttaart met mango

Kokosyoghurttaart met mango

Deze kokosyoghurttaart met mango is erg fris en daarom een ideale taart om te maken op warme dagen. Bedenk de bodem van de springvorm met dit mengsel, druk aan en zet weg in de koelkast
Kokos notenkoek

Kokos notenkoek

Plaatkoeken, plaatcakes en bars. in een ziekenhuis kun je blijven eten, maar voor Koekela maak ik vaak een uitzondering
Cheesecake met passievrucht en perzik

Cheesecake met passievrucht en perzik

Deze cheesecake met passievrucht en perzik bestaat uit drie lagen. een bodem met honing en noten, een kaasvulling met roomkaas en Griekse yoghurt en een topping van vers fruit
Rutger’s jamrepen

Rutger’s jamrepen

Meng de roomboter, basterdsuiker, bloem, bakpoeder, zout en het eigeel in een mengkom tot een samenhangend deeg
Cheesecake lemon blueberry

Cheesecake lemon blueberry

Het is meer een soort plaatkoek. Al kloppende voeg je op het laatst het poedersuikerpapje toe aan het mengsel
Pompoen lasagne

Pompoen lasagne

Ik had nog een aangebroken bakje spekjes over, een half bakje mascarpone en een paar verse lasagnebladen over en na het bakken van deze pompoen plaatkoek had ik ook nog geraspte pompoen over
Griekse traybake met sinaasappel, kip en tzatziki

Griekse traybake met sinaasappel, kip en tzatziki

Volgend bericht Kruidige plaatkoekmet kaneel en kruidnagel. Ik heb daarom altijd een bijzonder goed gevulde groentela, die in de vorm van (lauwwarme) salades, soepen, maaltijden of zelfs broodbeleg over tafel gaat
Review: Donna Hay – Nieuwe Klassiekers

Review: Donna Hay – Nieuwe Klassiekers

Zo vind je in het hartige deel een hoofdstuk over ‘soep’, ‘pasta, noedels + rijst’, ‘kip + eend’, ‘lamsvlees’, ‘pasteien en hartige taarten’ en in het zoete hoofdstuk ‘koekjes + plaatkoek’, ‘klein gebak’, ‘taarten’ en ‘desserts’