Recepten voor procureur vlees oven

Gemarineerde procureur (varkensnek)

Gemarineerde procureur (varkensnek)

Deze waarde zorgt ervoor dat het vlees goed gebakken is, en bovendien erg mals en smakelijk. Meng alle ingredienten bij elkaar in de grote kom, behalve de olijf olie en het vlees zelf

Gemarineerde procureur

Het is een erg fijn stuk vlees dat zich uitstekend leent voor langzame bereidingen zoals indirect roosteren op de barbecue, maar het kan ook in een braadpan in de oven
Procureur met salsa verde

Procureur met salsa verde

Maak terwijl het vlees in de oven staat de salsa verde. Procureur of varkensnek is een heerlijk stuk vlees als je dit goed bereidt
Pulled pork met Procureur

Pulled pork met Procureur

Meng alle ingrediënten, behalve het vlees, in de pan en leg het vleeserboven op. Check af en toe en draai het vlees even om
Pulled pork: varkensvlees uit de oven

Pulled pork: varkensvlees uit de oven

Het vlees voor pulled pork is procureur. Wrijf de procureur in met ongeveer de helft ervan. Als het vlees gaar is, haal je het uit de oven
Pulled pork uit de oven, met z’n allen plukkend aan tafel

Pulled pork uit de oven, met z’n allen plukkend aan tafel

VarkensschouderPulled pork wordt gemaakt van de schouder of de nek (procureur). Maar als ik dan toch een stuk vlees op tafel zet dat uren in de oven heeft gestaan, dan wil ik eigenlijk ook dat er oh’s en ah’s komen
Zoet pittige pulled pork van varkens procureur

Zoet pittige pulled pork van varkens procureur

Wrijf het vlees in met olijfolie en bestrooi rijkelijk met zout en peper. In een grote ovenvaste pan meng je de sojasaus, bruine suiker, chili knoflook pasta, Hoisin saus en rijstazijn
Pulled porc uit de oven

Pulled porc uit de oven

Ik bestel een stuk procureur zonder bot en terwijl ik even wacht wordt deze door de slager voor mij ontbeend, wat er overblijft is een prachtig stuk vlees
Indo pulled pork

Indo pulled pork

Varkensvlees dat uren lang gegaard heeft in de oven of slowcooker en dat je met twee vorken uit elkaar trekt, pulled pork dus
Pulled Pork

Pulled Pork

Meng alle ingrediënten, behalve het vlees, in de pan en leg het vleeserboven op. Check af en toe en draai het vlees even om
Recept voor Amerikaanse Pulled Pork

Recept voor Amerikaanse Pulled Pork

Je hebt ‘Procureur’ nodig voor dit recept. Beter gezegd is het ‘Draadjesvlees van varken’. Ik maak het in de oven of in de slowcooker en soms rook ik het van te voren
Pulled Pork, recept nummer 1000...en 1

Pulled Pork, recept nummer 1000...en 1

In de Verenigde Staten wordt pulled pork meestal bereid door een schouderstuk, of procureur, lang te garen op een barbecue door het te roken, maar het is ook mogelijk om dit in een slow cooker te braden of een traditionele oven
Babi panggang

Babi panggang

Snijd de procureur over de lengte in niet al te dunne stukken. Gril het vlees dan met behulp van een grilpan of oven + grilrek
Langzaam gegaarde Iberico varkensnek

Langzaam gegaarde Iberico varkensnek

Een varkensnek of procureur ligt meteen. braadslede uit de oven en wikkel het vlees onmiddellijk in. bot en is een mals, met vet doorregen stuk vlees
Recept: Pulled pork op zijn Indonesisch

Recept: Pulled pork op zijn Indonesisch

Leg de procureur in de pan en bak tot alle kanten bruin zien. Leg het vlees in een ovenschaal. Sappig vlees met een zoet pittige ketjapsaus, atjar, komkommer en gefrituurde uitjes