Recepten voor pruimenlikeur zelf maken

Zelfgemaakte pruimenlikeur

Zelfgemaakte pruimenlikeur

Al enkele jaren speel ik met de gedachte om zelf likeur te maken. Daarentegen kun je met een kant-en-klaar gekochte en neutrale alcohol zoals jenever of brandewijn en wat vers fruit, ook al een heel lekker likeurtje maken
Pruimenlikeur

Pruimenlikeur

*De hoeveelheid kaneel, steranijs en piment kun je zelf bepalen. Eerder kan ook wel, maar na drie maanden zijn alle smaken goed opgenomen

Proeverij Nederlandse wijnen

Maar juist heel zacht in smaak, richting pruimenlikeur en ingemaakte kersen. Het leukste is natuurlijk om de wijn daar zelf op te halen, maar omdat dat niet lukte dit jaar heb ik een proefdoos Nederlands besteld via Wijnbox