Rol het deeg op eenmet bloem bestoven werkblad uit tot een lap zo groot als je quichevorm. Haal de bodem uit de ovenen vul voorzichtig met het preimengsel
Als ik een hartige taart of quiche maak gebruik ik meestal koelvers deeg. Kook de pompoenblokjes in water meteen beetje kerriepoeder en de laurierblaadjes bijna gaar
Controleer of de bodem gaar is enuit de oven gehaald kan worden. Rol het deeg uit tot een ronde lap, niet dikker is dan een ½ cm die in de quichevorm past
Zodat je helemaal klaar bent als het uit de oven komt. Ik was helaas wel vergeten om de quichevorm in te vetten, dus hij kwam niet zo geweldig uit de vorm, maar hij was wel lekker
Hanne @miss_havermout deed mee en maakte afgelopenweekend deze pompoenquichemetgeitenkaas. Verdeel het bladerdeeg over de bodem van je quichevorm, prik wat gaatjes in de bodem meteen vork