Recepten voor quinoa salade courgette

Recept: Quinoa salade met feta en courgette

Recept: Quinoa salade met feta en courgette

Zo kan deze quinoasalade met feta en courgette zowel lauw warm als koud gegeten worden. Voordat ik jullie laat zien hoe ik deze quinoasalade heb gemaakt, wil ik nog even deze grillpan van het merk BK kort reviewen
Quinoa salade met geroosterde bloemkool en courgette

Quinoa salade met geroosterde bloemkool en courgette

Quinoasalade met geroosterde bloemkool, courgette, avocado en een garlicky dressing. Bij deze quinoasalade geen lollig verhaaltje, gezeur over mijn drukke leven of gewauwel met betrekking tot mijn politieke haat-liefde verhouding met het zogeheten supergraan uit de Andes
Quinoa Salade met Courgette

Quinoa Salade met Courgette

Laat de quinoa iets afkoelen. 1 bouillonblokje, 140 gram gemengde quinoa, 1 rode ui, 1 courgette, 1 klein teentje knoflook, peterselie, gemberpoeder, zout, peper,. Voeg de quinoa en 1 bouillonblokje toe aan het kokende water. Laat de quinoa op laag vuur 6 minuten zachtjes koken. Roer de quinoa even om en laat het nog eens 6 minuten koken. Meng de quinoa met 1 fijngesnipperde rode ui, 1 in kleine blokjes gesneden courgette en 1 uitgeperst teentje knoflook. 140 gram gemengde quinoa, 1 rode ui, 1 courgette, 1 klein teentje knoflook, peterselie, gemberpoeder, zout, peper,. 1 in kleine blokjes gesneden courgette en
Quinoa courgette burgers

Quinoa courgette burgers

Zij zijn lekker bij een salade maar ook zeker op een broodje met wat saus en groen. Was de quinoa in een zeef tot het niet meer schuimt
Salade met quinoa, amandel & munt

Salade met quinoa, amandel & munt

Begin met het grillen van de aubergine en courgette. Dit recept is geïnspireerd op een Marokkaanse couscoussalade, maar ipv couscous is er quinoa gebruikt
Recept: Quinoa Salade

Recept: Quinoa Salade

Nu de quinoa aan het afkoelen is snijd je de twee courgettes in dunne plakjes, pers je de citroen en rasp je tevens de schil

Gevulde paprika met quinoa en courgette

Met een heerlijke frisse salade erbij heb je een perfect hoofdgerecht dat voldoende vullend is, maar zeker niet zwaar
Griekse souvlaki salade

Griekse souvlaki salade

vervang de sla door quinoa of rijst, ook heerlijk. De volgende dag maakte ik er deze Griekse souvlaki salade mee met verder wat gegrilde courgette, gegrilde paprika, feta en ui
Wortel courgette soep

Wortel courgette soep

Wanneer de soep gepureerd is, voeg je de quinoa toe en zet je het vuur nog even aan. Ik heb met het mooie weer toch vaak minder zin om te koken en afgewisseld met een goede salade, staat er ook op warme dagen regelmatig een soepje op tafel