Zo kan deze quinoasalade met feta en courgette zowel lauw warm als koud gegeten worden. Voordat ik jullie laat zien hoe ik deze quinoasalade heb gemaakt, wil ik nog even deze grillpan van het merk BK kort reviewen
Quinoasalade met geroosterde bloemkool, courgette, avocado en een garlicky dressing. Bij deze quinoasalade geen lollig verhaaltje, gezeur over mijn drukke leven of gewauwel met betrekking tot mijn politieke haat-liefde verhouding met het zogeheten supergraan uit de Andes
Laat de quinoa iets afkoelen. 1 bouillonblokje, 140 gram gemengde quinoa, 1 rode ui, 1 courgette, 1 klein teentje knoflook, peterselie, gemberpoeder, zout, peper,. Voeg de quinoa en 1 bouillonblokje toe aan het kokende water. Laat de quinoa op laag vuur 6 minuten zachtjes koken. Roer de quinoa even om en laat het nog eens 6 minuten koken. Meng de quinoa met 1 fijngesnipperde rode ui, 1 in kleine blokjes gesneden courgette en 1 uitgeperst teentje knoflook. 140 gram gemengde quinoa, 1 rode ui, 1 courgette, 1 klein teentje knoflook, peterselie, gemberpoeder, zout, peper,. 1 in kleine blokjes gesneden courgette en
Begin met het grillen van de aubergine en courgette. Dit recept is geïnspireerd op een Marokkaanse couscoussalade, maar ipv couscous is er quinoa gebruikt
- Meng de quinoa, de linzen, de gegrilde courgettes, de sjalot en de spinazie. - Leg de halve maantjes courgette op een bakplaat, bestrooi met olijfolie en grof zout
vervang de sla door quinoa of rijst, ook heerlijk. De volgende dag maakte ik er deze Griekse souvlaki salade mee met verder wat gegrilde courgette, gegrilde paprika, feta en ui
- QUINOASALADE. Was de worteltjes, de komkommer en de courgette en snijd deze eveneens in fijne. En echt ‘koken’ hoef je voor deze oosterse salade niet te doen
Wanneer de soep gepureerd is, voeg je de quinoa toe en zet je het vuur nog even aan. Ik heb met het mooie weer toch vaak minder zin om te koken en afgewisseld met een goede salade, staat er ook op warme dagen regelmatig een soepje op tafel
