Recepten voor rabarber cake

Zuivelvrije rabarber ‘cheese’ cake

Zuivelvrije rabarber ‘cheese’ cake

Rabarber bevat chrysofaanzuur, dat antivirale en vaatontspannende eigenschappen heeft. Kook op laag-middelhoog vuur tot de rabarber zacht is en er geen stukjes meer in zitten
Rabarber kokos cake

Rabarber kokos cake

Rabarber is officieel deel van de groente familie, maar toch vormt het juist een lekkere toevoeging in bijvoorbeeld desserts, vlaaien of cake
Rabarber taartje in cake met amandelmeel

Rabarber taartje in cake met amandelmeel

Recept Rabarbertaart /cake met gemalen amandelen in het deeg. Het rabarberseizoen is gelukkig nog niet afgelopen en dus waag ik me aan een recept waarin de lengte van de rabarberstengel wordt geaccentueerd maar niet te overdadig aanwezig is
Rabarber mug cake zonder ei

Rabarber mug cake zonder ei

Mei is het hoogseizoen van rabarber en is dus het ideale moment om een rabarber mug cake te maken. Ondanks rabarber van zichzelf erg zuur is, neemt het “bakproces” en wat suiker dit grotendeels weg
Rabarber Cake

Rabarber Cake

Rabarbercake is niet iets wat snel in je op zal komen, maar hij is heerlijk, geloof me. Rabarber ken ik alleen maar van vroeger als een jam of compote of één of ander vaag toetje wat te zuur was of veel te draderig
Rabarber upside down yoghurt cake

Rabarber upside down yoghurt cake

Vorige jaar kwam ik op het mooie blog Green Kitchen Stories deze rabarber upside down yoghurt cake tegen en deze kwam gelijk op mijn to make list
Rabarber cake

Rabarber cake

vandaar de rabarbercake. Vitamine K zit in kwark, groene groentes en dus in Rabarber…. Dat ziet de cake er straks namelijk heel leuk uit want het oog wil ook wat

Cake met appel en rabarber met een scheutje limoncello

Neem een beboterde en bebloemde bakvorm ± 26 cm, de helft van het deeg in de bakvorm, grof gesneden rabarber erop verdelen samen met 1 soeplepel candijsuiker erover strooien. Verdeel de rest van de appel en enkele blokjes rabarber over het deeg en bestrooi met 2 eetlepels candijsuiker. 220 gr boter 250 gr fijne suiker 3 soeplepels candijsuiker 4 eikes vers van de pers 250 gr zelfrijzende bloem 200 gr rabarber 1 appel 2 soeplepels limoncello

Cake met appel en rabarber

Smeer de bakvorm in met boter en bestrooi met bloem, een laagje deeg, appels en rabarber vervolgens terug deeg, appels en rabarber

Rabarber cake

Ontvlies de rabarber en snijd in stukken. Laat afkoelen in cakevorm. Giet een beetje deeg in de vorm en leg vervolgens de rabarber erop terug deeg en rabarber eindigen met deeg
Rabarber Banaanbrood

Rabarber Banaanbrood

Schep het beslag in de cakevorm. Hoe kon ik het niet doen, rabarber verwerken in mijn meest favoriete baksel ooit
Rabarber Cheesecake

Rabarber Cheesecake

En zolang er rabarber te krijgen is komt hij zeker vaak op tafel. Deze heerlijke cheesecake blijft hier geen lang leven beschoren,