Recepten voor rauwe witlof in de oven

Ouderwetse witlof in de oven!

Ouderwetse witlof in de oven!

Witlof uit deoven met ham en kaas, daar kan ik soms veel zinin hebben. Leg dewitlof met een plakje ham in een vuurvaste schaal
Ouderwetse witlof in de oven!

Ouderwetse witlof in de oven!

Leg dewitlof met een plakje ham in een vuurvaste schaal. Maak dewitlof schoon en snijd hardegedeelte weg
Witlof uit de oven met ham en kaas

Witlof uit de oven met ham en kaas

Laat dewitlof uitlekken, wikkel de struikjes eerst inde plakjes ham en vervolgens inde kaas. Vet een ovenschaalin met boter en leg de struikjes dicht naast elkaar inde schaal
Witlof in de oven!

Witlof in de oven!

(rauwe) ham. Leg dewitlof met een plakje ham in een vuurvaste schaal. Maak dewitlof schoon en snijd hardegedeelte weg
Quiche met witlof en rauwe ham

Quiche met witlof en rauwe ham

Zet zo’n halfuurtje indeoven. Snijd dewitlofin grove stukken. Vet ondertussen een springvormin met wat bakspray, doe eventueel nog wat bakpapier op debodem van despringvorm
Witlof gorgonzola Di Parma

Witlof gorgonzola Di Parma

Dit kan ook met Prosciutto of SchwarzwälderSchinken (rauwe ham). Wikkel de plakjes ham om dewitlof, en leg dezeindeovenschaal
Witlof Lasagne | Koolhydraatarm |

Witlof Lasagne | Koolhydraatarm |

Bak in het midden van deoven ca. Giet dewitlofin een vergiet en laat goed uitlekken. Indien dit mag kan je er nog brood bij serveren om de saus op te eten
Witlof ovenschotel

Witlof ovenschotel

Neem een platte ovenschaal en verdeelderauwewitlof over debodem. Eén van mijn persoonlijk winterse favorieten is dewitlofovenschotel
Witlof ham/kaas met fruit

Witlof ham/kaas met fruit

gebakken, gekookt, gewokt, rauw of indeoven. Witlof helpt de lever te ontgiften en bevat veel mineralen
De krat van de Beebox – 2

De krat van de Beebox – 2

Die transformeerdein mijn herinneringde andijvie tot een grauwe, slijmerige substantie. Ik durf te wedden dat ik niet de enige ben die de spruit, dewitlof en de andijvie met de nodige argwaan benadert
Pastasalade met witlof

Pastasalade met witlof

Of rauwewitlofin lengte in reepjes snijden. Witlof met peertjes, noten, (geiten)kaas en honing uit deoven mmm…