“The naked chef is terug” van JamieOliver. ‘s Middags ben je al snel “veroordeeld” tot een kom soep en een boterham met kaas, en ‘s avonds aten we vooral veel curry’s/stoofpotjes/prutjes en pastagerechten
Toevalligerwijs had ik net voor aanvang van het congres een paar zakjes kruiden gekocht waarvan ik de naam alleen maar ken doordat ik ze JamieOliver wel eens heb horen roepen op tv
Cookie Cottage | Home baking with a pinch of salt and lots of love.
Het recept is gebaseerd op de “Keralan fish curry” van JamieOliver. Gisteren ben ik daarom in de kruidenkast gedoken en heb ik samen met wat verse ingrediënten zelf de currymix gemaakt
Dit recept komt uit het boek Jamie’s kookrevolutie van JamieOliver. bak wat gesnipperde ui en knoflook in wat olie, bak een eetlepel currypasta kort mee, voeg kokosmelk of bouillon toe om de saus te maken, kook in deze saus de kip, vis of vlees gaar
Met toegankelijke recepten en tips wil ik laten zien hoe je dit in de praktijk kan toepassen. Na de komst van mijn dochter heeft JamieOliver mijn repertoire uitgebreid
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
