Het is herfst en dat betekent dat bij ons in ieder geval wekelijks een stoofpotje op tafel staat. Het is het lekkerste om de stoofpot een dag van te voren te maken
Voor dit recept gebruikte ik runder riblappen, maar wellicht dat ander rundvlees ook prima is. Bij de herfst hoort natuurlijk een lekkere herfst stoofpot
Stoofpot met rundvlees en rode wijn. Bij de herfst hoort een goede stoofpot. Vorige week vertelde ik al wat voor vlees je het beste kunt gebruiken om een lekkere stoofpot te maken
Puur Suzanne. | Blog over gezond, puur & lekker eten
In het ribstuk zit naast de riblappen ook de ribeye die ook geschikt is voor korte bereidingen. Een geurige stoofpot met rundvlees valt hier in dit huis onder de noemer comfortfood
Serveer met rijst en/of tortilla wraps 800 gram riblappen in grote stukken gesneden. Kruid het vlees met peper, zout, paprikapoeder en bestrooi met 1 el bloem
Runder riblappen. Het eerste waar ik aan dacht was een stoofpot met een twist er aan, want heel eerlijk stoofpot en bier is al een redelijk standaard gegeven geworden, zelfs in Nederland
Dit stoofpotje met venkel en rund past er dan ook perfect bij. Dit stoofpotje is ideaal om op een zondag te maken en dan vervolgens op maandag (en dinsdag) van te smullen
Doe het vervolgens in de stoofpot van de slowcooker. 1 kg stoofvlees (riblappen of sukadelappen)2 uien3 teentjes knoflook2 el honing2 el pittige mosterd1 plak ontbijtkoek2 el paprikapoeder1 tak rozemarijn2 laurierblaadjes1 el appelazijn1 fles abdijbierzout en peper uit de molenboter. 1 kg stoofvlees (riblappen of sukadelappen)
Riblappen zijn de meest malse stukken stoofvlees en hebben de kortste bereidingstijd nodig. Stoven met rundvlees, de riblap, sucadelap en de runderlap – Regelmatig maak ik stoofpotjes
