Recepten voor riblappen stoven in oven

Stoofpot: Thaise curry met rundvlees

Stoofpot: Thaise curry met rundvlees

Lekker lang stoven op lage temperatuur in de oven en ondertussen kun je zelf iets anders gaan doen. laag vuur, zachtjes stoven
Stoofpot: Hongaarse goulash

Stoofpot: Hongaarse goulash

vlees stoven. Het is herfst en dat betekent dat bij ons in ieder geval wekelijks een stoofpotje op tafel staat
Vlaamse Stoverij met Ovenfriet

Vlaamse Stoverij met Ovenfriet

Deze Vlaamse stoverij is natuurlijk heerlijk met zelfgemaakte frieten en deze bakte ik in de oven. Ruim een week geleden gingen wij een dagje naar België, eerst naar Planckendael en daarna naar de grote Carrefour in Zemst
Stoofpotje #10: Runderstoofpot à la Provençale

Stoofpotje #10: Runderstoofpot à la Provençale

laag vuur, mét deksel, heel zachtjes stoven. Indien je een ovenbestendige pan gebruikt,. Het was meer lente dan winter deze week en daar passen de smaken van dit stoofpotje prima bij
Botermals stoofvlees

Botermals stoofvlees

Voor het goed stoven van rundvlees heb je eigenlijk een petroleumstel nodig. Bovendien bereik je een tijdsbesparing van zo’n vier uur
Stooflappen bereiden. Hoe doe ik dat?

Stooflappen bereiden. Hoe doe ik dat?

Meestal wordt met stoofvlees runderlappen, riblappen, sucadelappen of doorregen lappen bedoeld. Normaal gesproken worden de sucadelappen bij het stoven ondergedompeld in een braadpan met stoofvocht naar keuze
Originele chili con carne

Originele chili con carne

Wij gebruiken riblappen. Niet teveel vlees tegelijkertijd in de pan doen, want dan gaat het meer stoven dan bakken
Draadjesvlees zonder poespas

Draadjesvlees zonder poespas

In de winter komen er aardig wat pannen met stoofvlees bij ons op tafel. Voornamelijk in het weekend, want dan heb ik er de tijd voor
Stoofvlees met kasteelbier en pruimen

Stoofvlees met kasteelbier en pruimen

Even doorroeren en dan een deksel erop en een minuut of zes laten stoven. Afhankelijk van het gebruikte vlees (biologisch vlees heeft meestal een langere stooftijd) laat je het twee uur of langer stoven
Mexicaanse chili met rundvlees

Mexicaanse chili met rundvlees

Het vlees heeft even tijd nodig om te stoven, maar dat is zeker de moeite waard. Een van de laatste porties runderstoofvlees verdween in deze chili con carne