Haal derolladeuitdeoven, dek het vlees af met aluminiumfolie en laat het vlees rusten. Laat de boter uitbruisen in een braadpan en laat derollade rondom dichtschroeien en lichtbruin kleuren
Doe de cherrytomaatjes en uien in een ovenschaal waar derollade ook nog bij past. Wat dacht je van dezevarkensrollade met verse bieslook, tijm en basilicum
Dit recept voor wildrolladeuitdeoven mag natuurlijk niet ontbreken op Eat. Een flinke rollade is bij uitstek geschikt voor een feestmaal waarbij je veel gasten verwacht
Was de appels, haal de klokhuizen eruit en snijd de appeltjes in smalle partjes. Zet je pan in deoven of als je geen ovenbestendige pan hebt, leg het vlees dan in een ovenschaal en schenk het bakvet er ook bij
zout en peper uitde molen. Schep het dan over in een zeef en laat het vocht eruit lekken. Doe derollade over in een ovenschaal en druip er de jus over heen