Recepten voor room pepersaus

Biefstuk met pepersaus

Room en een scheutje cognac aan de bak - boter toevoegen,even goed laten doorkoken en de saus eventueel binden met de met water gladgeroerde maïzena
Buffalo Wings of Buffalo Chicken wings

Buffalo Wings of Buffalo Chicken wings

Klop blauwe kaas, karnemelk, mayonaise, zure room en het citroensap in een middelgrote kom goed onder elkaar

UIT DE NATUUR OF JE TUIN Paardenbloem

Zure room. Serveren met zure room. Zure room. Roux maken van 1 eetlepel boter en 1 lepel meel en 100 cc room. Gekookte blaadjes kan men na het gaar koken, nog een minuut of 8 laten nastoven in een room of lichte pepersaus
Groene peper-mosterdsaus

Groene peper-mosterdsaus

Voeg de peperbolletjes en de room toe. Maar hij wou biefstuk met gebakken aardappelschijfjes en groene pepersaus
Van der Valk (Wieringermeer) – Wieringerwerf

Van der Valk (Wieringermeer) – Wieringerwerf

Mijn ouders kozen allebei een tomatensoep met room. Met daarbij champignon- en pepersaus. Daarbij kregen we twee bakjes komkommersalade, mayonaise, één bakje friet, één bakje gebakken aardappelblokjes en een schaaltje met broccoli en bloemkool in roomsaus
Top 10 Verantwoorde Gerechten in een Restaurant

Top 10 Verantwoorde Gerechten in een Restaurant

Sommige soepen, zoals koninginnensoep hebben allerlei calorierijke toevoegingen zoals room. Vraag dan of de pepersaus er los bij kan

Zelfgemaakte pepersaus

Vaak wordt er in een pepersaus gebruik gemaakt van room, maar ik gebruik tegenwoordig gewoon melk. Naast dat dit gezonder voor je is dan een versie met room maakt het qua smaak niet veel uit
Knoflook biefstuk met pepersaus

Knoflook biefstuk met pepersaus

Voeg de room toe en laat 3 minuten inkoken. 125ml slagroom. 125ml slagroom. Een goed gebakken biefstuk met een heerlijk romige saus

Biefstuk met pepersaus

Blus het af met de port en schenk de room erbij. 1 sjalot 1/2 teentje knoflook 1 plakje bacon 1 eetl peperkorrels scheut rode port 1 dl slagroom
Steak met pepersaus

Steak met pepersaus

Doe de room bij het kookvocht en roer er de peperbolletjes door. Vriendje is wel een echte steaketer en hij wou er graag pepersaus bij
Filetlapjes met pepersaus

Filetlapjes met pepersaus

Voeg de room, groene pepertjes en het pepervocht toe. 1. Wrijf de filetlapjes in met peper. Verhit 50 g boter in een koekenpan en bak het vlees in ongeveer 10 minuten aan beide zijden goudbruin en gaar
Hazenrugfilet met cognac-pepersaus

Hazenrugfilet met cognac-pepersaus

Volgens het recept voor de pepersaus moest er Room Culinair van een bekend zuivelmerk in de saus. Room Culinair is zo'n product dat ik niet meer koop
Zelfgemaakte champignonsaus

Zelfgemaakte champignonsaus

Vaak worden dit soorten sauzen gemaakt op basis van room voor de binding. Normaliter eet ik bij biefstuk altijd pepersaus

Parelhoenfilet met 2 sauzen

* Voeg voor de groene pepersaus bij het ene pannetje de room en de groene peperkorrels. Vermeng de aardappelpulp met wat boter, de zéér fijngehakte bieslook, het zéér fijngesneden peterselieblad, de ragfijn gesneden sjalot, het uitgeknepen ½ teentje knoflook en een beetje room